Зимните сортове ябълки

Както знаете, сортове ябълки се различават не само по своите вкусови характеристики, но в зреене и затова съхранение. Има и такива, които узряват през лятото, но плодовете не са съхранени за дълго. Обикновено срокът за съхранение на летни сортове ябълки е само две до пет седмици. Докато зимните сортове, подходящи за консумация в рамките на 4-5 месеца след прибиране на реколтата urozhaya.Chtoby осигуряват сами за себе си и самите ябълки със собствено дворно място в семействата си, трябва да го има два или три разновидности на дърво лятото, есента и зимата две-две. Основната разлика между летните сортове ябълки от зимата е, че ябълките от сортове дървета Летни могат да се консумират веднага след като плодът е изтръгната от дървото. Зимни ябълки не са подходящи за директна консумация. За тях да придобият характерния си вкус, цвят и мирис, те трябва да легнат за известно време.

Crop със зимни ябълки събрани обикновено през октомври-ноември.

Сортовете на зимни, летни и есенни сортове ябълки

По общо лято сортове ябълки включват Golden Kitaika, Москва пери, White пълнене, бонбони. Плодовете на тези сортове ябълки не се съхраняват в продължение на дълъг период от време, както беше казано, от две до пет седмици, считано от датата на придобиване.

До есента популярните сортове включват Bessemyanka ново, Боровинка Volzhskaya, красота, Анис алено. Срокът на годност на ябълки есенните сортове диапазона от 2-2,5 месеца (Боровинка, Анис червена), 4-5 месеца (Bessemyanka нов Volzhskaya красота).

Най-добрите зимни сортове ябълки - зимен банан, обикновен Antonovka, анасон нов башкирски красив, Пипин шафран, Aurora, айдаред, Златна превъзходна, Джонатан, Калвильо сняг, цар Давид, Reddelishes, шампанско и Reinette Reinette Simerenko. Ябълките на тези сортове се съхраняват по-дълго, отколкото от есенните и летни ябълки. Тези ябълки не развалят в рамките на 3-6 месеца. Освен това, с течение на времето, вкусът им е просто да се подобрява.

Нека се спрем на зимните сортове ябълки

Aurora. Стартира сорт ябълка е в Крим, плодовете се появяват на 5-6 година са слана устойчиви и не е податлива на гъбички. Събрани в началото на октомври.

Calvin сняг. Плодовете на такава ябълка зелено и бяло, готова за прибиране на реколтата в края на септември.

Reinette Simerenko. Много популярен сортове ябълки в нашите географски ширини. Дърветата започват да дават плодове за 5-6 години, прибиране на реколтата се извършва в края на септември - началото на октомври.

Reinette шампанско. Това разнообразие е бил отгледан в Германия, той започва да дава плодове за 6-8 години. Характеризира се с високи добиви.

Зимни банан. Това разнообразие ябълка има ниска устойчивост на студ и бедни транспортабилност. Съхранява се до месец май до юни.

Съхранение на зимните сортове ябълки

Безспорно, най-добрият контейнер за съхранение на ябълки през зимата са дървени кутии. Но преди да използвате кутиите за други цели, те трябва да бъдат подготвени. Изплакнете обилно, а дори и по-добре да се сложи малко подуване във вода за известно време, за едно дърво. След това, четка трябва да почистите кутията от мухъл и плесен и да изсъхне на слънце.

Би било чудесно, ако ябълките са били съхранявани в кутии в един слой. Но ако високия прозорец, не е възможно да се съхранява ябълки по този начин и по-добре е да ги държи в насипно състояние, но не повече от 3/4 от кутията.

Най-добрата температура за съхранение на ябълки през зимата е 0-1 градуса. Възможно е да се използва студена мазе или изба. При липса на такива ябълки може да се съхранява в хладилник, но това значително намалява срокът им на годност.

Някои градинари предпочитат да погребе реколта в земята. За тази цел, те се опаковат ябълките в найлонови торби от 12 кг, и да ги погребат в земята на дълбочина 20-25 см. На всичко отгоре се сложи знак за идентификация да се копае съкровището може да намери и през зимата. Над импровизиран мазето трябва да нахвърлям клоновете и суха трева, за да се забави снега и да се създаде приятна снежна покривка.

Видео: Лято жители есенни и зимни сортове ябълки Брой 13 TV Тагил

Видео: Всички зимата със своите ябълки.

Видео: 2 ябълки