Как да си направим фъстъчено масло у дома?

Много хора са чували или виждали в американските филми продукт като фъстъчено масло, което е толкова стилно разпространява на хляб и различни палачинки, палачинки. И какво друго може да се направи фъстъчено масло? Освен факта, че е възможно да се намажете всяко хлебни изделия, тестени изделия и сложи плънката при печене, се използва в най-различни десерти и сладкиши, както и да добавите в сосове и месни ястия. Кажете ни как да се направи фъстъчено масло у дома, че е доста лесно, но не може без миксера, ние се опише по-подробно технологията на примера на рецептите.

Как да си направим фъстъчено масло?

За домашно приготвена паста е по-добре да се вземат сурови фъстъци, която се готви сам. Като подсладител със сигурност по-добре да се използва мед, добре, или поне пудра захар, тъй като захар е слабо разтворим и в резултат масло, получено от зърна, не гладка и равномерно.

съставки:

• фъстъчено суров - 340 грам;
• мед - 30 мл;
• Рафинирано масло - 15 мл;
• сол - 5 грама

подготовка

Фъстъци са добре измити и blanshiruem само няколко минути в кипяща вода, и след това се промива с ледена вода. Това лечение с температурната разлика в голяма степен ще ни улесните на пилинг и сечене. След измиване да се разлагат при печене пергамент и поставете във фурната за 10 минути, понякога ние се смесват. След гайките са охлажда се изсипва в купа и се покрива друг подходящ диаметър и се разклаща много активен, а обвивката е добре отделен от зърната. След това ще бъде достатъчно, за да се пресее през сито голям. Заспивам фъстъци в блендер и да започне да се смила, първо се на бебето, а след това брашното, а след това теглото ще започне да се събере на топка и само на 15-20 минути ядки ще дадат масло и хомогенна паста. Този процес не е бърз, така че миксера от време на време трябва да се дава да се охлади, и средствата за масова микс и изстържете отстрани.

Добавете масло, за предпочитане фъстъци или не ароматен, мед не изразен вкус и фин сол. Още веднъж, разбърква се и се съберете в буркан за съхранение.

Как да си направим шоколад фъстъчено масло у дома?

Тази рецепта е предназначена за получаване на паста суров, но печени фъстъци. В този случай, кожите ще даде на крайния продукт не само красив кафяв цвят, но и насищат фибри, което помага на протеини храни са по-добре абсорбира.

съставки:

• фъстъчено масло - 30 мл;
• Мед - 40 мл;
• фъстъци - 300 г;
• сол - 5 гр;
• какаово - 10 гр

подготовка

Моите фъстъци и се запържва в тиган или във фурната до златисто кафяво, но си струва да припомним, че той има голям топлинен капацитет, така че да спрат да е необходимо да се подготвят в момента, когато той е започнал златото, а след това самият той идва. Заспивам ядки в блендер и се смила в продължение на 15-20 минути, в зависимост от blenedera власт, като не забравяме да се смесват и да даде инструмента почивка. За да се улесни процесът на смилане може да бъде масло и сол добавя в началото и по време на купата на миксера се накланя в различни посоки. В края добавете какаото и меда, и ако пастата е прекалено дебела може да се включи по-малко, за да се разреди маслото.

Видео: Как да си направим фъстъчено масло у дома

Видео: DIY-Как да си направим фъстъчено масло КЪЩА ???

Видео: Как да направим фъстъчено масло? Паста у дома.