Лимонов крем

Лимонов крем - истински британски лечение, което прилича на последователността на конфитюр или лимонов крем. Той има сладък вкус с кисело бележки и деликатна текстура. Този десерт е идеален за палачинки, препечен хляб или просто като пълнеж за пандишпан. Подготовка английски лимонов крем бързо и лесно да повдига настроението за дълго време с ярък цвят и вкусна цитрусов аромат. Нека се учат от вас как да се подготви този вкусен десерт и слънчево.

Класическа рецепта лимонов крем

съставки:

• Lemon - 5 бр.
• захар - 200 г;
• яйце - 4 бр.
• масло - 50гр

подготовка

Как да се готви лимонов крем? Вземете пресни плодове лимони, с две парчета внимателно извадете кора и изстискайте сока от останалите. В тенджера изсипете захарта, добавете настърган на ренде глоба лимонови кори и разбъркайте. След това изсипете пресен сок и бита яйца по-рано. Ние даваме маса, за да се влеят в продължение на 30 минути и след това внимателно се филтрира през сито. Добавете малко масло и варете на слаб огън, като се разбърква непрекъснато, докато се сгъсти - около 20 минути. Тогава, изпълнен лимонов крем върху стъклен буркан, хладно и се съхранява в хладилник.

Лимонов крем с грис

съставки:

• мляко - 500 мл;
• Грис - 2 супени лъжици. лъжици;
• захар - 250 гр;
• масло - 200 г;
• Лимон - 1 бр.

подготовка

Как се прави лимонов крем? Излива млякото в тенджера, поставени на слаб огън и се загрява до 80 ° С След това добавете постепенно грис и се вари в продължение на 3 минути, докато се сгъсти, като се разбърква. На следващо място, извадете тигана от котлона и оставете да се охлади. След като примамката ще бъде студено, победи го добре с яйца, захар и омекотена масло. Разтрийте лимонови кори на ренде глоба и лимон се обърне през месомелачка и се добавят всички крема. Основно отведе смесител и се излива в буркани. Този десерт е наред с разнообразие от кроасани, кифли и всякакви други сладкиши.

Сметана и лимонов крем

съставки:

• крем - 200 мл;
• яйце - 5 бр.
• лимон - 2 бр.
• пудра захар - 100 г;
• дафинови листа - 5 бр.

подготовка

Фурна предварително загрята до 200 ° С лимонова кора втрива на ренде глоба, стиснете сока от нея. Сложете сметаната в малка тенджера, добавете дафинов лист, лимонова кора, поставете на слаб огън и се затопли, но не се вари. Един разделят яйчен белтък от жълтък. Останалите яйце смес с пудра захар и разбийте добре с миксер до пухкав маса. Изсипете лимонов сок и малко размахване. Чрез предварително загрята налива сметана, се разпространява масово в тавичка, слага се в дълбок тиган, наполовина пълна с вода, и го изпраща във фурната за 45 минути. Готов крем украсяват останалите лаврови листа.

Кремообразна лимонов крем

съставки:

• Лимон - 1 бр.
• Яйце - 2 бр.
• захар - 0,5 об.
• сметана 30% - 500 мл;
• куркума -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

Lemon добър мой, сложи в тенджера с вода и се вари (около 25 минути) на слаб огън. След това го охладете в студена вода, нарязани на половина и стиснете смесителната купа. Сложете кожите, яйца и малко куркума, за да ни крем ярък цвят. Всички разбийте добре в хомогенна маса, добавете захарта и се изсипва всичко в тенджера. Ние събрахме на умерен огън и оставете да се сгъсти, като постоянно се намесва.

Готов крем се охлажда до стайна температура и се смесва с предварително бита сметана. Това е всичко, вкусна крем лимонов крем е готов!

Видео: Рецепта ликьор "лимонов крем"

Видео: Lemon Cream

Видео: PERFECT ЛИМОН CERD | Яйчен крем Лимон Cream

Видео: Lemon крем. Лимон извара.