Шоколадови мъфини - рецепти

Кифли - близки роднини на тарталети, приготвени не е лесно, но много прости. И това е техния огромен минус. Тъй като опитате веднъж, веднага ще се окажете в една връзка и да ги пече отново и отново. Много близък познат с това вълшебно десерт за съжаление може да повлияе на талията си. Е, ние сме доста предупреди.

Шоколад пълнене с течни кифли

съставки:

• 100 грама масло;
• тъмен шоколад (какао не по-малко от 70%) - 200 г;
• пилешко яйце - 2 бр.
• -3 бр яйчен жълтък.
• -60 грама брашно;
• G-1/4 час. Лъжица.

подготовка

Как да се готви шоколадови мъфини? Разтопете шоколада на водна баня, добавете масло и разбъркайте до получаване на еднородна. Яйчни жълтъци, заедно с допълнителна захар размахване в твърда пяна. Изсипете ги шоколад и масло, разбъркайте. Добавете брашното, солта, продължи да бие.

Вземете специални форми за сладкиши (за предпочитане силикон - кифли няма да останат и лесно да се извлече, ако формата на керамика, то непременно трябва да бъде смазана). Напълнете нишата само с една трета! Това е важно - нашите тарталети ще се повиши силно. Поставете за 10 минути в предварително загрята фурна до 200 градуса.

Grabbing ръба на тестото и средата ще остане течност. Сервирайте тази сладка "вулкани" се нуждаят от топли, докато шоколад "лава" не е замразена.

съвет: да podgadat кифли за пристигането на гостите, да се крият под формата на готов тесто в хладилника. И когато вашите приятели вече са на прага, поставете празен в продължение на 10 минути във фурната.

Кифли могат да бъдат поръсени с канела, пудра захар или кокосов орех. Една топка сладолед и стрък мента направи този десерт в незабравимо преживяване.

Шоколадови мъфини с череши и бял шоколад

съставки:

• масло - 100 г;
• Черен шоколад (какао не по-малко от 70%) - 150 гр;
• Захар - 250 гр;
• крем - 200 г;
• Яйца - 2 бр.;
• мляко - 100 мл;
• Коняк - 2 супени лъжици. лъжици;
• какао - първо. лъжица;
• брашно - 280 грама;
• Сода - 1 час. лъжица;
• бял шоколад - 100 г;
• замразени череши (костилка) - 200 грам

подготовка

Разтопете черен шоколад с масло на водна баня, добавете захарта, разбъркайте, докато се разтвори. Разбийте яйцата, като добави сода, мляко, сметана, бренди, брашно, какао, шоколад смес. Продължи месене. Нарушаването плочки бял шоколад на малки парченца, добавете към тестото заедно с черешите (не размразяване!). За пореден път, всичко микса.

Форми попълват тестото до 3/4. Поставяме в предварително загрята фурна на 180 градуса за 25 минути. Кифли за chocoholic готов! Череши с шоколад са перфектно съчетани и всички изменения тук би било излишно.

Шоколадов банан кифли

Не просто чудесно вкусно, но и много полезна рецепта. Перфектен за хора на диета.

съставки:

• яйце - 1 бр.
• растително масло (рафинирано) - 50 мл;
• банан - 1 бр.
• Сирене - 50 д;
• Какао - 3 супени лъжици. лъжици;
• горчив шоколад - 6 броя;
• смлян пшеница - 2 / 3stakana;
• Бран - 2 супени лъжици. лъжици;
• бакпулвер - 1/2 чаена лъжичка ;.
• сода - 1/2 чаена лъжичка ..

подготовка

Банан каша, се смесва с масло, яйца, захар, какао, шоколад се разтопи и накиснати стафиди. Добавете смляната пшеница, бакпулвера и содата. Разбърква се до хомогенност. За сладкиши, можете да сложите малко кафява захар или половин супена лъжица мед.

Пече се 15-20 минути на 180 градуса. Важно е да не изсъхнат! Тогава шоколадови кексчета с банан, ще се окаже, много мека и нежна.

Шоколадови мъфини с орехи върху кисело мляко - рецепта

съставки:

• брашно - 250 гр;
• Захар - 200 грама;
• Какао - 50 д;
• кефир - 500 мл;
• Яйца - 2 бр.;
• растително масло (рафинирано) - 4 супени лъжици. лъжици;
• орехи (обелени) - 1/2 во.

• бакпулвер - един пакет;
• ванилин - 1/4 чаена лъжичка ..

подготовка

Смесете сухите съставки: брашно, захар, какао, бакпулвер и ванилия. Отделно разбийте яйцата с миксер, кисело мляко и масло. Излива сухи съставки, разбърква се, добавят ядки.

Съдове за печене смазочни тест пълни с масло за 2/3 час и изпечени на около 180 градуса. Желание да се провери с клечка за зъби по - Пиърс кифла ако пръчка ще остане сух - десерт е готова.

Видео: Прости шоколадови мъфини с парченца шоколад

Видео: Шоколадови мъфини (Рецепти на Easy Cook)

Видео: Шоколадови мъфини рецепта

Видео: кифли рецепта. Шоколадови мъфини Nutella (Irene Fiande)