Продукти, които ви помагат да отслабнете

Когато става въпрос за загуба на тегло, често е по-съвет: често ядат храни с отрицателни калории. Тези продукти се твърди, че са много зеленчуци като целина, зеле, зелени. Яжте целина с магданоз и hudey - "забележителен" формула за загуба на тегло.

Убеждението, че за храносмилане тези храни тялото харчи повече енергия, отколкото получава, заедно с тях, е широко разпространена не само сред аматьорите губят тегло, но дори и сред професионалните специалисти по хранене. В същото време, нещата не са толкова прости.

Теорията на калории

Официални диететика към момента показват, че универсална теория на калорично съдържание на продуктите, което обяснява енергийни нужди на организма, както и "цената" на всяка доставка на продукти да отговорят на тези нужди. От гледна точка на тази теория на калоричната съдържанието на определен хранителен продукт - е определено количество топлинна енергия, което подчертава хора след получаване на тази храна.

Ако следваме логиката на теорията за съществуването на продукти с отрицателна енергия, ако получите такъв продукт на тялото за неговото химично разделяне на малка част изгаря повече енергия, отколкото този продукт може да даде тялото си. В резултат на тялото след обработката на продукта е в преки загуби: разходите са по-високи от доходите по отношение на счетоводната език.

Количеството енергия, че тялото харчи за смилането на храната, се нарича топлинен ефект на храната. Научните изследвания са показали, че топлинният ефект от плодове и зеленчуци, включително и целина широко рекламирани, не надвишава 10 на сто от общата енергийна стойност на продукта, което тя доставя на организма.

Голям топлинен ефект (прекарал храносмилането) имат протеинови продукти - около 30%. Така че никой хранителен продукт, според изследване, не надхвърля 100% от термичния ефект, без хранителен продукт не изисква енергия за храносмилане повече, отколкото дава.

Калоричната стойност на целина - 20 ккал. Според теорията на отрицателни калории, тялото трябва да похарчите за храносмилане 100 г целина от 20 калории. Научни експерименти са изчислили, реалната цена на организма за храносмилане 100 г целина - 2-3 ккал. Разпространението зависи от индивидуалните особености на организма (пол, възраст, здравословно състояние, метаболизъм) обикновено не са включени.

Порция диня (около 50 ккал на калории) ще изисква храносмилането 5-10 ккал. Orange, който привържениците на теорията на мита за отрицателен калориен, наричано още потребителски храни диета, да изиска от калории за храносмилане 6-12 със средна калории портокал 60 калории. Аритметика задача за първи клас дава пълна картина на това, което всеки продукт в смилането на храната изисква енергия е около десет пъти по-малко, отколкото самият доставя. Изключението, както знаем, протеини. Тяхната разцепване ще изисква до една трета от енергията, която влиза в тялото.

Напитки с отрицателен калориен

Поддръжниците на отрицателни калории теория, има и списък на безалкохолна (разбира) с отрицателен калориен напитка. Те включват растителни шейкове, зеленчукови сокове, органичен кафе без захар и сметана.

С тези напитки положението е същото като зеленчуци. Организъм прекарва само една десета от енергията, получена с напитката. Кафе без захар и сметана има минимални, почти нула калории, той помага ускори обмяната на веществата в организма. Но не се дължи на предполагаемите "негативни" калории.

Въпреки това, отрицателно калорични напитки с наистина е - една студена вода! Чиста вода има нула калории. Студената вода ще изисква отопление в тялото на телесната температура, тялото ще прекарат по своя собствена енергия за отопление. Въпреки това, не трябва да се заблуждаваме. Загубихте питейна чаши студена вода, тя няма да работи. За отопление 200 грама температура на водата около нула градуса (чаша с вода с лед) организъм ще похарчи само 8.8 калории. Ефективно участват в физическа култура.

Храни с ниско калорични

В същото време, в списъка на храни, които помагат да отслабнете, наистина богат. Това е, на първо място, зеленчуци с ниско съдържание на калории. Те имат голямо количество ниско калорични, създават усещане за ситост и ще позволи да не се преяжда. В допълнение, зеленчуци са източник на диетични фибри, нормализиране на храносмилането, ускоряване на екскрецията на разпадни продукти, и по този начин ускоряване на метаболизма и предотвратяване на забавени мазнини.

Страхотен продукт за загуба на тегло - ниско съдържание на мазнини протеин. Това е постно месо, ниско съдържание на мазнини извара, яйчен белтък, риба и морски дарове. Протеинови храни, както вече знаем, кара тялото да прекарат до една трета от входящата енергия, за да го смилам. Така дълги наситени мастни киселини и осигурява изисквания организъм аминокиселини. И просто е приятна на вкус.

Друг помощник по пътя към тънък фигура - плодове. Те имат относително ниско калорични, а те обогатяват организма с витамини и минерали, осигуряват изисквания в тъканта.

Наличието на фруктоза, от една страна, прави съюзник плодове в борбата срещу наднорменото тегло. Плодове помагат да се избегнат аварии, намаляване на захар, апетита. По-добре и по-полезно да се яде сладки плодове от торта. От друга страна, фруктоза - въглехидрат, който може да попречи на процеса да се отървем от излишните килограми. Затова диетолозите препоръчват ограничаване на консумацията на плодове на ден да се яде не повече от 200 грама плодове или плодове. А на сутринта, когато тялото има време да се консумират въглехидрати, да ги рециклират в енергия и харчене.

Продукти, които ви помагат да отслабнете

зеленчуци - тези продукти, които ясно ще ви помогнат да отслабнете. Термична обработка променя калорични зеленчуци, обикновено нагоре. Първо, поради изпаряване на течността (когато печени), и второ, поради маслото и (ако е добавен в процеса на готвене) мазнина.

Списък на нискокалорични зеленчуци (калории, изброени в килокалории на 100 грама пресни зеленчуци):

кресон (11), краставица (14), спанак (17), айсберг (19), целина (21), репички (21), аспержи (23), патладжан (24), броколи (25) тиквички (27), сладък пипер (27), ряпа (28), карфиол (28), лък (30), моркови (31), брюкселско зеле (34), репички (35), цвекло (42).

Всеки от тези зеленчуци, можете да ядете почти всеки брой във всяка комбинация без компромис цифрите, ако не злоупотребяват мастни висококалорични съставки. Тези зеленчуци също могат да бъдат стрити в блендер и пият като шейкове. Това значително ще разнообрази диетата, донесе вкус към него, което не е достатъчно за много хора на диета.

протеини. Една трета енергия, която постъпва в организма с белтъчна храна, се изразходва за усвояването на протеини. Опитвайки се да се отчетат този факт, услуга, като същевременно намали теглото, трябва да се вземат под внимание не само на калории на протеинови продукти, но също така и на съдържанието на действителните протеини. Колкото повече протеин, толкова повече енергия се изразходва за усвояването. Важно е, че протеиновите продукти съдържат минимум мазнини, мазнините дава повече висококалорични храни и намалено съдържание на протеин.

Списъкът на протеини храни, които помагат да отслабнете (посочва съдържанието на протеин в грамове и калории в килокалории на 100 г продукт).

Млечни продукти: без мазнини извара (18 - 88), нискомаслено кисело мляко на (3 - 30), кумис (2.8 - 40).

Месо и птици: пилешко (23 - 110), телешко (19,7 - 98), ниско съдържание на мазнини пиле (18.9 - 127), постно говеждо месо (20 - 168), бъбрек по говедата (15,4 - 98).

Риба: сребриста (15 - 72) и речен костур (18.5 - 82), хек (16.6 - 86), сепия (18.5 - 110), перде (18.4 - 84), миди ( 9.1 - 50).

Яйцата (12.5 - 157).

плодове. Напълно погрешно да се откажат изцяло от плода, като същевременно намали теглото. Те трябва да присъстват на масата, то трябва да бъде взето под внимание тяхното съдържание на калории и да се даде предимство на нискокалорични плодове.

Limon (21), червена боровинка (33), къпина (33), ягода (36), дива ягода (35), ананас (40), червена боровинка (41), портокал (41), мандарина (42), източване (43) , ябълка (44), кайсия (45), цариградско грозде (48).