Morels - ползи и вреди

Много хора в началото на пролетта излизат извън града, обичаше да се скита из гората в търсене на гъби. Но не забравяйте, че всички гъби (включително мръчкулите и линии) са ползите и вредата от него. Дори запалените гъбари понякога не знаят всички тънкостите на гъби ястия.

За разлика от гъбички Morels от линия

Първият, който се появи в Morels гората и линии. Ако отидете в гората точно зад тях, е необходимо да се обърне внимание на доста големи кафяви гъби с skladkoobraznuyu капачка. нейните спори са разположени върху цялата повърхност на капачката на гъби. Тя ще бъде линии. Но Морел изглежда много напомня на нашия мозък на крака.

Тези гъби са с прекрасен аромат и изключителен вкус. Отива дори смята, че тези гъби имат лечебни свойства. И ако това е наистина така?

Всъщност, благодарение на модерно технологично проучване, беше установено, че тези гъби са много добри за тялото. По-специално, те съдържат вещество, което е толкова необходимо за нашите очи. Използването им се препоръчва за хора с лошо зрение и страдание в замъгляване на очите. Също така, те са добре пречиства кръвта, но за да се постигне видими резултати от тяхната употреба трябва да бъде доста дълъг: около шест месеца.

Какво е ядлива гъба, Морел или gyromitra?

Gyromitra, тя всъщност е много опасно гъбички, съдържащ отрова girometrin. Същото се съдържа в чашата на смъртта и когато се използва в големи количества са възможни критични последици. Въпреки това, той може да се използва в пържено и приготвени в малки партиди всеки ден.

Но Морел е напълно безопасно. Използването му не вреди на вашето здраве, а напротив, дори може да го коригира. Но си струва да припомним, че тази гъба трябва да получат подходящо лечение, а след това се сервира на масата.

Трябва да се отбележи, че линиите и Morels гъби можете да ядете, но в никакъв случай не може да мариновани и сол. Обикновено те се сушат, пара или печени. И когато сушене трябва да премине колкото е три месеца и едва след това те ще бъдат готови за използване.

Видео: Morels линия ползи и вреди на тези гъби

Видео: Morels гъби и линии за тяхното използване и противопоказания