Пшеница, булгур - ползи и вреди

Милиони хора вече са видели, че закуската, приготвени от зърнени култури пшеница - най-добрите духове и енергия за целия ден. За този продукт като хранителен продукт е спомената в Библията. Освен това, преди двеста години, пшеница каша се счита задължително чиния, и следователно настоящото на всяка таблица.

Житни зърнени храни, произведени от рафинирани и полирани зърна от твърда пшеница. Предварителни семена частично или изцяло освободени от микроби и черупки. Предимства и вреди на житни зърнени култури зависят от биохимичен състав и органични свойства.

Вкусно и здравословно

Използването на пшеница е неговата благоприятен ефект върху човешкото храносмилателната система. В допълнение, това стимулира имунитет и круп е укрепване свойства, стимулира хематопоезата процеси и синтез на съединителната тъкан.

Като част от пшеничените зърна представи доста широка гама от витамини, растителни протеини, микро и макро елементи, които влияят благоприятно върху тялото. Пшеница съдържа:

• витамини от група В - фолиева киселина (В9), тиамин (В1), биотин (В7 или Н),
• Витамин Е (токоферол);
• витамин РР (ниацин);
• минерали - магнезий, калций, цинк, мед, калий, фосфор.

Калорично съдържание на пшеница е 325 ккал, защото на неговата богата на хранителни вещества състав се препоръчва за хранене на деца и възрастни, като пълна закуска или обяд.

Пшеница булгур и диета

Жито може да бъде приготвена много полезни, хранителни и вкусни ястия. Най-важното е, че това, което е полезно, пшеница овесена каша, тя е ситост, отлична усвояемост и богат биохимичен състав. За хората, които са активно ангажирани в спорта и курсове за физическа активност на този вид зърнени култури, за да помогне подмладяване и укрепване на мускулите.

За момичета, които са на диета, най-добре е да изберете несмачкано пълнозърнест пшеница зърнени култури, която съдържа част от изобилие растителни протеини и аминокиселини. Пшеничните протеини подобряват метаболизма, забавят възрастовите промени в организма, укрепване на ноктите и косата, подхранват по-дълбоките слоеве на кожата, което със сигурност е важно за всяка жена.

Повреда на пшеница зърнени култури

Пшеница овесена каша, като всеки друг хранителен продукт, не се препоръчва да се вземат в случай на лична нетърпимост към неговите компоненти. Също така много нежелателно използване на пшеница зърнени култури с гастрит, което е съпроводено с ниска киселинност, като пшеница зърно засяга киселинността на тялото. И, разбира се, трябва да се помни, както и всеки друг продукт, пшеничените зърна не може да се злоупотребява - всичко трябва да е в умерени количества.

Видео: Зърнени култури в торбите за готвене