Пълнено с закуски

Плънка - един от известните методи за получаване на различни ястия. Студени пълнени закуски отличен външен вид на празничната маса. Нека да проучи най-простите и популярни рецепти.

Снек - пълнени краставици и домати

съставки:

• зрели домати не сгъстяват сълзене;
• краставици на среден размер;
• Средната сирене масленост;
• чесън;
• Пресни билки са различни;
• Peppers нажежени до червено.

подготовка

Ако кръгли домати - нарязани дупка във всяка от тях, ако е продълговата форма - след това се нарязва на половина по дължина и изберете ядрото. Краставиците се подготвят по почти един и същ: изрежете всеки на половина по дължина и изберете ядрото. Получи наградата "лодки" .Сега пълнене. леко подсолена извара смесва със ситно нарязан билки, чесън и червени чушки чили. Разбъркайте добре и farshiruem тази плънка подготвени краставици и домати. Спред на чиния за сервиране и се уверете, с клончета от зеленина.

Както и с такова ястие е различна, малко по-гъста и удовлетворяващо снек - пълнени яйца.

Рецепта за пълнени яйца

съставки:

• Пресни яйца пилешки;
• свинско месо или пилешки дроб (може да се смесва с пуйка или патица);
• лук;
• чесън;
• Сухи подправки;
• разтопено масло или животински мазнини (свинско, пилешко, гъска, патица) за пържене;
• гъста майонеза (домашна е най-добре).

подготовка

Кук твърдо сварени яйца, хладно в студена вода и се почистват от черупката. Всеки внимателно намален наполовина (независимо дали заедно или в) и екстракт от жълтъци.

Passeruem нарязан лук в тиган до златисто кафяво. Добавяне на черния дроб, нарязани на парчета средни, леко запържени заедно с подправки и оставете да къкри, докато омекнат, но не повече от 20 минути (в противен случай тя ще бъде като старите гумени подметки, като вкус и структура). Оставете да изстине, добавете сварения жълтък и като го превърне в блендер или кайма. Добавете майонезата и разбъркайте добре. Farshiruem половини на варени белтъка на пълнежа и разпространението на обслужващи блюдо.

Използвайки същия пълнеж могат да бъдат получени пълнени гъби. Изберете средни гъби. Внимателно се измъкнат краката на шапки. Сварете капачка във вода за 20 минути. Оставете да изстине, намазва върху чиния, като се обърна и чернодробна пълнене farshiruem (вж. Предишният рецептата).

Видео: Патладжан Пълнен патладжан Dish на патладжан Патладжан Пълнен патладжан farshirovanі

Видео: Домати пълнени със сирене и раци пръчки. Студено предястие.

Видео: пълнени чушки / Снек / Пълнени чушки с извара / Снек / Моят Сладък живот

Видео: Домати пълнени топено сирене / Пълнени домати / Снек / много прости и вкусни рецепти