Грахова супа с месо
Cъдържание
Рецептата на грахова супа с месо
съставки:
- Лукът - 1 бр;.
- Чесън - 2 скилидки;
- зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
- суши риган - 1/2 чаена лъжичка ;.
- сол и пипер - на вкус;
- Морковите - 1 бр;.
- картофи - 2 бр.;
- грах - 500 г;
- говеждо бульон - 8 чл.
подготовка
Лукът се разкъсва и се запържва с чесън в олио. След лука в тигана изпрати сол, черен пипер и риган. Passeruem лук, докато, докато омекне, след което той трябва да бъде да се измести в тенджера с нарязания на ситно картофи, настъргани моркови и грах. Преди поставяне на грахова супа, той трябва да бъде старателно измити и накиснати в продължение на 2-3 часа в студена вода.
Напълнете зеленчуци говеждо бульон и подпален. С настоящето течност до кипене в тенджера, и след това намалява огъня и се готви супа под капака 40 минути, периодично отстраняване на пяната, образувана от повърхността на водата.
Грахова супа с говеждо месо и пушено месо
съставки:
- грах - 1 супена лъжица,.
- пушени ребра - 500 г;
- бекон - 250 гр;
- Картофи - 2-3 бр.;
- Лукът - 1 бр;.
- Морковите - 1 бр;.
- дафинов лист - 2 бр.
- сол, черен пипер;
- растително масло.
подготовка
Телешки ребра, изсипете 4 литра вода и подпалени за около 30-40 минути. Докато варени нашия ароматен бульон, нека останалата част от съставките: Обелете картофите и нарязани на кубчета, нарежете лука и морковите, и ние ще се намали бекона на ивици. Грах, изплакват и накиснати ако е необходимо.
От готовия бульон ние извади ребрата и отделяне на месото от костите. Върнете месото заедно с грах в тенджера и се вари в продължение на 30 минути, като не забравяме да се отстрани пяната, образувана.
Запържете бекона в тиган с лук и моркови, докато всички зеленчуци ще се смекчи, след това добавете към тигана с картофите и варете, докато варени последно.
Как да се готви грахова супа с месо?
съставки:
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- бекон - 200 г;
- Лукът - 1 бр;.
- Морковите - 1 бр;.
- Чесън - 2 скилидки;
- Сухи мащерка - 2 чаени лъжички ;.
- сол, черен пипер;
- дафинов лист - 1 бр.
- картофи - 2 бр.;
- грах - 300 г;
- говеждо бульон - 2 литра.
подготовка
СРЮ тиган нарязан на тънки филийки бекон до превръщането на мазнините, а след това на тиган полагане смлени лук и настъргани моркови. След като лукът стане прозрачен, добавете нарязания на ситно чесън и мащерка, да не забравяме за сол и черен пипер.
Сварете картофите, докато омекне. В тенджера, изсипете бульона и се слага в неговите грах. грах готвене 40 минути, периодично отстраняване на получената пяна. След като грах са меки, той ще бъде на разположение, за да добавите към соте бекон, месо и допълнителни съставки като пушени или варено говеждо месо.
Варени картофи каша в пюре и се добавят към супата в края на готвенето, за да се сгъсти чорбата се обърна.
Грахова супа с месо
съставки:
- грах - 500 г;
- Лукът - 1 бр;.
- целина - стебло 2;
- праз - 1 бр;.
- Чесън - 1 карамфил;
- Морковите - 1 бр;.
- говеждо бульон - 1 супена лъжица.
- Крем - 1/2 во.
- сол и пипер - на вкус;
- смес от провансалски билки -. 1 чаена лъжичка.
подготовка
Грах внимателно оправи и се измива, а след това се вари с Прованс билки до омекване, без да се забравя периодично да се отстрани водата на повърхността на пяната. Отделно се запържва до омекване ситно нарязан праз лук и моркови и целина и малко чесън за аромат.
Обединяване с грах излишната вода и да го изпратите в купата на блендер. След поставени печени зеленчуци и чорбата излей говеждо месо и малко сметана. Pyuriruem супа до хомогенност, вкус със сол и пипер. Сервирайте на масата грахова супа с крутони с.
Видео: грахова супа. Видео рецепта.
Видео: грахова супа с месо
Видео: грахова супа с месо
Видео: Как да се готви грахова супа
- Грахова супа без месо
- Грахова супа - класически рецепти
- Грахова супа с пилешки бульон
- Грах супа с пушено месо
- Грах супа с пушени ребра
- Грах супа с пушени крила
- Грахова супа с пиле - рецепта
- Грахова супа със свинско
- Грах супа с опашка - рецепта
- Грах супа с шунка
- Как бързо да се готви грахова супа без накисване?
- Как да се готви грахова супа?
- Как да се готви грахова супа с пушени ребра?
- Как да се готви грахова супа да сварят грах?
- Как да се готви грахова супа с месо?
- Зеле супа с говеждо месо
- Супа от месна супа
- Супа от грах
- Супа с крутони
- Как да се готви грахова супа с пушено месо?
- Грах супа в multivarka