Гъби, запечени със сирене

Гъби, разбира се, вкусни и на себе си, но едни и същи, в допълнение към месо, зеленчуци, сирене или ястие става не само различни вкуса, но и става все по-удовлетворяващи. Как да се готви вкусни гъби и сирене, ще опишем в тази статия.

Гъби, запечени със сирене

съставки:

• гъби - 8 бр.;
• Чесън - 2 скилидки;
• Козе сирене - 150 г;
• шунка - 4 парчета;
• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• фъстъци - 50 д;
• магданоз - 1 шепа;
• ciabatta.

подготовка

Фурна загрява до 180 градуса. Гъби избършете кухненски кърпи, премахване на краката. Поставете гъби капачки за печене лист. козе сирене Ние се смесва с чесън и запълване на получената смес гъбички. На върха на всяка гъба шапка сложи парче шунка, налейте всички зехтин, покрийте с фолио и се оставя да престои 10 минути, за да се подготви по-фолио. След 5 минути GAT гъби от пещта и отстраняване на фолиото, гъбички се връщат обратно в пещта.

След като гъбите са меки и топено сирене - ястие и се поръсва със ситно нарязан магданоз и счукани орехи. Сервирайте гъби с препечен ciabatta.

Гъби, печени на фурна със сирене и сметана

съставки:

• големи гъби - 600 г;
• настъргани твърдо сирене - 100 г;
• крем - 100 г;
• Лукът - 1 бр;.
• копър;
• сол, черен пипер;
• растително масло.

подготовка

Гъби чисти с нож отрязани крака и част от плътта. Месото и краката, нарязани на малки парченца и се смесват с нарязан копър. Лук и ситно нарязан и пържени до прозрачен в растително масло. Чрез spaserovannomu лук добавете гъбите и ги запържете за да се изпари влагата. Оставете да изстине гъби и лук, разбърква се със заквасена сметана и сезон с вкус. Празните капачки гъби изпълват кремообразна маса на гъби и се поръсва със сирене. Пече закуска 10-15 минути при 180 градуса. Гъби, печени в заквасена сметана и сирене служат, поръсва се с билки.

Печени гъби с яйца и сирене

съставки:

• гъби - 8-10 бр;.
• яйца (пъдпъдъчи) - 8-10 бр;.
• Лукът - 1 бр;.
• Сладък пипер - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• настъргани твърдо сирене - 100 г;
• сол и пипер - на вкус;
• растително масло.

подготовка

В гъбички, както и премахване на част крак на ядрото. Cut изтрит гъби филийки и пържени в олио заедно с лук и чушки. За няколко минути, за да добавите към закриване готвене тиган счукан чесън на. празен гъби капачка сложи пържени зеленчуци, и се опитва да управлява над яйцето. Поръсете гъби сирене и печен в пещ определя на 15 минути при 180 градуса.

Рецепта печени гъби със сирене

съставки:

• ciabatta - 8 парчета;
• маслиново масло;
• сол, черен пипер;
• Чесън - 2 скилидки;
• пушен бекон - 8 броя;
• мащерка - 2 клона;
• дивата всички гъби - 400 гр;
• Сушени люта чушка - 1 бр.
• "Моцарела" - 125 грама;
• рукола - 2 шепа;
• кресон - 2 шепа;
• Lemon - 1/2 бр.

подготовка

Фурна загрява до 180 градуса. На печката затопли тиган и запържете резена ciabatta върху него. Нарежете хляба на парчета пържено, налейте олиото, сезон със сол и черен пипер. Поставете хляба върху дъното на съда за печене. Отделно смесете мляно чесън, ситно нарязан бекон, чили и мащерката. Разбъркайте добре съставките в купа, добавете гъбите и разбъркайте отново. Сложете продуктите върху хляба и се поръсва с всички "Моцарела". Ние изпращаме ястието във фурната за 30 минути.

Като допълнение към блюдото сервира салата смес рукола и кресон с проста превръзка във формата на смес от лимонов сок и масло в равни количества с щипка сол и пипер. Не се нередно до такава храна и чаша е самоделна, или вино.

Видео: Гъби запечени със сирене и чесън на ketsi

Видео: Гъби запечени с кашкавал чесън крем!

Видео: Много вкусни гъби, запечени с картофи, лук, домати и сирене. Pilze MIT Kartoffel

Видео: Печени гъби със сирене | Red Lobio.