Постни зеленчукова супа

Препоръчителни рецепти постно зеленчукова супа, която, въпреки простотата на изпълнение, позволява да се получат отлични резултати. Това ястие е идеален както за сухи и диетични менюта.

Delicious постни зеленчукова супа с боб - рецепта

съставки:

• средни зърна - 190 г;
• картофени клубени - 650 г;
• моркови - 90 д;
• крушка лук - 90 д;
• пресни домати - 210 г;
• растително масло без аромат - 40 мл;
• Пречистена вода - 2,4 л;
• синапено семе - 1/2 TSP ;.
• сусам - 15 грама;
• Прах от червен пипер - 15 д;
• риган - 1 щипка;
• Сухи магданоз - 2 щипки;
• смлян черен пипер - 1 щипка;
• сол - 2 щипки.

подготовка

Няколко часа преди очакваните готвене растителни супа боб, напоени в студена вода, след това се изплаква добре. Напоени боб измити отново се налива малко вода в пречистена и сложи да ври тигана, намалете след завиране пламък до минимум.

Без да губи време, готови зеленчукова супа за зареждане. За тази цел се нагрява растително масло пържени аромат без първоначално синапено семе и сусам, и добавяне на минута обелени и нарязани на кубчета melenkimi лук и моркови. След няколко минути полагане обелени и нарязани домати, melenko сезон с много на земята червен пипер, разбърква се и се запържва за още три или пет минути, като се разбърква от време на време.

В тиган с малко на готовите меки зърна лежеше обелени предварително и нарязани плодове картофени кубчета, и десет минути по-късно поставят в растително супа пържени, добави като риган, смлян черен пипер, магданоз, суши се и сол на вкус, даде още пет минути супа къкри и десет минути, за да се влеят преди сервиране.

Delicious постни зеленчукова супа с броколи пюре - рецепта

съставки:

• броколи - 850 грам;
• моркови - 110 гр;
• крушка лук - 70 д;
• пресни домати - 120 г;
• Пресен спанак - 1 връзка;
• Смлени на прах, червен пипер - на вкус;

• Сух босилек - на вкус;
• смлян черен пипер - 1 щипка;
• сол - на вкус.

подготовка

Измитите розички броколи, нарязани и обелени произволно настърган лук и морков запълни малко вода и се вари, докато омекне. След това добавете към зеленчуците се измиват с пресен спанак, смачкана доматена белени, хвърлят като сол, черен пипер, босилек и червен пипер и пробие до средствата за масова пюре блендер. Сварете супата допълнително седем минути, а ние може да служи.

Видео: Постни зеленчукова супа Минестроне - рецепта

Видео: Диета зеленчукова супа рецепта pyure.Postny.

Видео: Постни зеленчукова супа / Soupe де л gumes