Рибни торти за няколко

fishcake

Рецепта за риба торти за няколко

съставки:

За рибата:

• рибни филета - 600 г;
• яйце - 1 бр.
• брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
• Магданоз - мачта;
• сол и черен пипер - на вкус.

За соса:

• соев сос - 1/2 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• Стъргани джинджифил - 2 чаени лъжички ;.
• ориз оцет - 1/4 во.
• сусамово масло - 1/2 чаена лъжичка ..

подготовка

Почистваме рибното филе от костите, ако има такива все още остават в нея, и се нарязва на парчета. Парчета от рибна кайма или размахване през миксера в единна плънка. Подправете с мляно месо със сол и пипер, добавете нарязания на ситно билки, яйцата и брашното се разбърква добре.

От готовите пълнеж lepim банички, предварително намокрена ръце в студена вода или четка с масло. Сложете бургери параход скара и се готви за 20-25 минути.

За соса, смесете всички съставки заедно и се разреждат с 1/2 чаша вода. Сместа се вари в продължение на 5 минути и се охлажда преди сервиране.

Ако решите да се готви риба торти на няколко multivarka, режим на ползване "Готвенето на пара" и време - 20 минути.

Полок fishcakes от няколко

съставки:

За кюфтетата:

• Полок филета - 500 г;
• дафинов лист - 2 бр.
• Картофи - 350 г;
• лимонова кора - 1/2 чаена лъжичка ;.
• магданоз - 1/2 чаена лъжичка ;.
• лук - 1/2 чаена лъжичка ;.
• яйце - 1 бр.

За соса:

• Майонеза - 125 мл;
• каперси - 1 супена лъжица. лъжица;
• настъргания хрян - 1 чаена лъжичка ;.
• . Горчица - 1 чаена лъжичка;
• шалот - 1 бр;.
• магданоз -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

Картофи чиста, измиване и нарязани на кубчета. Сварете картофите, докато варени в подсолена вода с дафинов лист. Варени грудки tolkushkoy каша и се смесват с зеленчуци, яйца и лимонови кори. Филета кайма и получената маса се смесва с картофи. Формовъчна смес от банички и ги поставя на параходи мрежата. Приготвяне на риба хляб за 25-30 минути.

Докато бургери са задушени, нека сос. Лукът и билки са наземни и смесени с домашна майонеза и каперси. Добавете към соса и малко настърган хрян горчица за острота. Преди да сервирате, трябва да бъде охладен сос.

Fishcakes Cod пара

съставки:

За кюфтетата:

• филета треска - 600 г;
• Лукът - 1 бр;.
• Зелените - 1 връзка;
• брашно - 4-5 чл. лъжици;
• лимонов сок;
• сол и черен пипер - на вкус.

За соса:

• масло - 25 д;
• Брашно - 25 г;
• мляко - 350 мл;
• магданоз - един куп.

подготовка

Cod филе проверка за наличие на костите и ги изтегли, когато е необходимо. Лукът, кайма, а зад него се смачкват и парчета от риба треска. В рибна кайма добавете нарязаните подправки, сол и черен пипер на вкус, малко лимонов сок и яйце с брашно за един куп. Мокри ръце форма А кайма банички и ги е пуснал на параход решетка.

Ако параходът като отделно устройство в кухнята не, заменете го с обикновен тиган. Довежда вода до кипене в тенджера и място на решетка на пара или цедка. Сложете пържолите на скара и се покрива с капак монолитен домашно параход. Е изготвен в такива бургери на устройствата са както винаги - 25-30 минути.

В същото време, Нека сос. Разтопете маслото в тиган и запържете брашното върху него. Постоянно се разбърква брашно смес, въвеждане на мляко и варете соса на слаб огън, докато се сгъсти. Сол, черен пипер на вкус, добавете нарязания на ситно магданоз и сервирайте с котлети. Въпреки това, за да котлети треска може да дойде и сосове от предходните две предписания.