Супа риба с перлен ечемик

Риба с ечемик - е необичайна комбинация, но как можем да говорим за нещо посредствен когато става въпрос за супи. Обилна и топла супа - това е, което ви трябва в студ, и топла и сърдечен супа с риба бульон с ечемик - е нещо, което ще намери място на масата ви по всяко време на годината.

Рецепта за супа от риба с перлен ечемик

Лесна супа с риба и ечемик е по-скоро ухо и е идеален за готвене на открито, особено в извън сезона, както и подхранва и затопля.

съставки:

• цяла риба (щука, треска) - 400 г;
• перла ечемик - 1/2 во.
• Лукът - 1 бр;.
• Морковите - 1 бр;.
• Картофи - 400 г;
• сол и пипер - на вкус;
• дафинов лист - 1 бр.
• растително масло.

подготовка

Рибата се почиства от скали, Бърк и на отрязаните перки, главата и гръбнака се готви богат бульон. Не забравяйте да добавите бульон дафинов лист и подправки на вкус на. Готов супа трябва да се прецежда през марля и се изсипва в чиста тенджера, и след това отново се връща в огъня.

Сложете бульон, картофени резени и ги варете, докато омекне. След 10 минути на готвене, добавете промива перла ечемик. Докато грудки и зърнени храни са приготвени, запържете лука и моркова до златисто кафяво, след това да изпратите zazharku в тенджера с бульон. След 5 минути игра в бульон от рибни парчета и ги варете, докато напълно сготвени.

Риба супа с перлен ечемик, трябва да се хранят, поръсване нарязан билки.

супа риба с перлен ечемик и риба тон

Тази пикантна супа риба не може да се нарече традиционен, или най-малкото, познато. Разположен на съставките в съда повече от необичайно, но това го прави не само оригинален, но и много вкусно.

съставки:

• варено ечемик - 1 супена лъжица.
• консерви от риба тон - 200 г;
• мляко - 250 мл;
• тиква - 300 грама;
• лют пипер - на вкус;
• Лукът - 1 бр;.
• Чесън - 5 карамфил;
• Стъргани джинджифил - 1 чаена лъжичка ;.
• сол и пипер - на вкус;

• риба бульон - 2 супени лъжици.

подготовка

В тиган запържваме нарязания на ситно лук, чесън и настърган джинджифил. Отделно от това, запържваме нарязан тиквата, докато омекне. Zazharku смесва с тиква, добавете парчетата риба тон и се готви всичко за една минута, а след това ние се измести в тенджера и напълнете със смес от риба бульон и мляко. Добави ечемик супа перла, горещ черен пипер и сол и черен пипер. Кук рибни консерви супа с ечемик в продължение на 10-15 минути на слаб огън, след което се сервира на масата.