Салата "под шуба с ябълка"

Въпреки тази уникална комбинация, салати херинга с ябълки имат дълги и здраво вкоренени в нашето меню. Сладко-кисел ябълки помагат да се постави началото за осолена риба и леко я гладка, да направи по-мек вкус.

Нека се опитаме да експериментират с тази комбинация, като я добавите към известните "Герб" салата. За да научите как да се готви с ябълки палто видите в рецептите по-долу.

Салата рецепта "кожено палто с ябълка"

съставки:

• Солена херинга - 1 бр.
• кисел ябълка - 1 бр.
• цвекло - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• Картофи - 2-3 бр.;
• лук - 1/2 бр.;
• сол и пипер - на вкус;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• оцет - 1/2 чаена лъжичка ;.
• майонеза.

подготовка

Да започнем с подготовката на салати съставки. Filetiruem риба и крайния Филето се отделя от костите. Херинг нарязани на големи кубчета. Зеленчуци (картофи, моркови, цвекло) и готвач ми в униформа, докато варени в отделни съдове. Варени зеленчуци се охлаждат, чиста и разкъсва: моркови и цвекло търкат по груби ренде, картофи нарязва на кубчета. Лук нарязан и напоена с оцет смес със захар. Apple чиста от семена и кожица и се настъргва добре.

Ние се обръщаме към формирането на маруля. Върху плоска чиния, обслужващи разпространението слоеве от картофи, последвано от херинга, слой от лук, настъргани ябълки, моркови и цвекло. Всеки слой на пропуските promazyvayut майонеза. Украсете салата зелените и оставете да кисне около 1-1,5 часа в хладилника.

Салата "Royal палто" с ябълка

съставки:

• картофи - 2 бр.;
• осолени сьомга - 400 г;
• раци месо или пръчки - 200 г;
• Варени цвекло - 1 бр.
• Авокадо - 1 бр.
• червен хайвер - 1 банка;
• заквасена сметана, майонеза - за зареждане с гориво;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Картофи и цвекло измиване и се вари в техните якета. И двете готови зеленчукови охлажда, очисти и търка на ренде груби. Леко осолена риба се почиства от костите и кожата и се нарязва на големи кубчета. авокадо чиста и също нарязани на кубчета. Майонеза и заквасена сметана, разбърква се в равни части.

В долната част на купа за салата и поставя слой от картофи палто със сос. Поставете горната част на рибата, следван от авокадо и се поръсва с малко количество черен пипер. След това идва нарязан месо раци. Отново смазва салати. Поставете слой цвекло и да го покрие сос. Украсете салатата с червен хайвер и да се охлади за около 30-40 минути.

"Герб" с ябълка и яйце

съставки:

• картофи - 2 бр.;
• цвекло - 1 бр.
• Яйца - 3 бр.;
• ябълка - 1 бр.
• Солена херинга (филе) - 2 единици.
• майонеза;
• сол, черен пипер.

подготовка

Картофи и цвекло се вари отделно, докато омекнат. Оставете да изстине и ясно, както зеленчуци, да ги търка на ренде. Сварете яйцата твърдо сварени и нарязани. Леко осолени херинга проверка за наличието на кости и, в такъв случай, да ги премахнете с пинсета и се нарязва на много малки парчета риба. Apple разтриване на груби ренде и се смесва със ситно нарязан яйце.

Ние пристъпи към изложени "палта" в съда: първият слой постави картофи, ние слой всички майонеза, разпределени върху парчета от херинга, след това яйца единица обхваща също всички майонеза и крайния слой, предвидена цвекло.

Снек "Риба под шуба" с ябълка

съставки:

• херинга (пушена) - 1 бр.
• цвекло - 1 бр.
• ябълка - 1 бр.
• картофи - 1 бр;.
• Морковите - 1 бр;.

• майонеза - 1 пакет;
• крема сирене.

подготовка

Зеленчуци чисти и се вари, и търкайте на малък ренде. По същия начин търка ябълки и сирене. Рибата се почиства от костите и се развива в едно филе. Поставя херинга в найлоново фолио и поставете слоя от картофи, цвекло, моркови, ябълки и сирене. Всеки слой смазва майонеза. Ние се обръщаме към преобръщане на рибата и я оставете за 12 часа в хладилника. Slice и служи закуски на масата.