Най-вкусните палачинки

Може би всяко семейство има своя рецепта за най-вкусните тестото за палачинки. Всичко зависи от личните предпочитания - защото можете да ги готвя по много различни начини - може да се използва като база суроватка, мляко, сода, или кисело мляко. Как да се готви най-вкусните палачинки са тънки и нежни, ще ви кажа по-долу.

Най-вкусните палачинки с мляко

съставки:

• краве мляко - 600 мл;
• сол - щипка;
• пясък захар - 70 д;
• големи яйца - 6 бр.;
• Пшенично брашно - 11 чл. лъжици;
• рафинирано растително масло - 55 мл.

подготовка

Внимателно се счупи яйцата, отделяне на бялото от жълтъка. Протеини размахване. Добави единици захар и да продължи процеса, докато захарта се разтвори. В голяма купа пресейте брашното, сложи щипка сол, залейте растително масло или разтопено масло и се разбърква. Сега изсипете млякото в няколко етапа и се разбърква. Отделно отведе протеини. Когато масата става буйна пяна, ние го постави в тестото и се разбърква много внимателно. Ами отопляем тава, то грес с масло, се изсипва тесто, включване на тиган, той и се запържва палачинки изравнявам.

Най-вкусните палачинки с кисело мляко

съставки:

• кефир - 400 мл;
• По-високите степени на пшенично брашно - 280 г;
• Кокоши яйца - 2 бр.
• вряща вода - 200 мл;
• сода - TSP ;.
• захар;
• рафинирано растително масло - 50 мл;
• сол.

подготовка

Разбийте яйцата, сол и захар vsyp на. А броят на последните се регулира независимо въз основа на това, което искате да получите палачинки. Сега изсипете половината от прясно мляко и се разбърква. Части добавят брашно и месят тестото отново внимателно. Излейте останалата кисело мляко и се разбърква. В кипяща вода Излива сода, разбърква се енергично и се изсипва в тесто. Добавете олиото. Ние даваме на тестото да престои 10 минути, а след това в горещ тиган запържваме нашите вкусни палачинки.

Най-вкусните палачинки на вода

съставки:

• вода - 450 мл;
• . Печене прах - 1 чаена лъжичка;
• пясък захар - 50 д;
• По-високите степени на пшенично брашно - 280 г;
• кокоши яйца голям размер - 3 бр.;
• рафинирано растително масло - 60 мл;
• сол.

подготовка

Яйце бъркалка, се добавя сол и захар. След това се излива в около 1/3 от водата, изсипете пресятото брашно с бакпулвера и разбийте миксер тесто. Сега изсипете останалата вода. В края на изливане масло, разбърква се и се пържи палачинки. Така че, добавете ги купчина в чиния, както и че те не са се охлажда и пресъхна, докато всички палачинките се варят, покриване на тяхното покритие. Те са задушени и идват невероятно myagenko, нежна и много вкусно.

Най-вкусни тънки палачинки

съставки:

• големи яйца - 3 бр.;
• краве мляко - 200 мл;
• растително масло - 20 мл;
• Брашно, пшеница разновидности - 90 гр;
• пясък захар - 30 д;
• сол.

подготовка

Яйцата добавят захар, сол. Старателно размахване маса миксер, след това се изсипва брашното и след това размахване миксер. Сега се изсипва в млякото, маслото и разбъркайте добре отново. Полученото тесто се излива върху zhidenkoe добре тиган и нагряват тънки палачинки.

Рецептата на най-вкусните палачинки с дупки

съставки:

• картофено нишесте - 7, чл. лъжици;
• големи кокоши яйца - 3 бр;.
• кефир - 500 мл;

• пшенично брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
• сода - TSP ;.
• Газирана вода - 30 мл;
• захар - 30 д;
• растително масло - 60 мл;
• сол.

подготовка

Нишесте, разбъркайте със сол и брашно. Beat яйца със захар, изсипва се в киселото мляко, се добавя сода, след което сухата смес на брашно, нишесте и сол. Всичко добро раздвижване и се изсипва в маслото. Сега добавете сода и разбъркайте отново. И палто с масло тиган запържваме тънки палачинки рибарска мрежа. Бон апети!

Видео: Най-вкусните палачинки

Видео: Как да си направим палачинки | Рецепти за печене

Видео: Палачинки по тънък мляко. Много вкусно.

Видео: Най-вкусните палачинки на Сирни Заговезни вторник с рецепта, 1953 | ръкавици без пръсти