Запържете зеле с наденица

Зеленчуци играят важна роля в нашата диета. Именно от тях черпим необходимите витамини. Разбира се, че е по-добре да ги ядат сурови, като така спасил много полезни вещества. Но някои зеленчуци като зеле, сурова може да предизвика дискомфорт за хора, страдащи от различни заболявания на стомашно-чревния тракт. В този случай, чудесна алтернатива е използването на този продукт в яхнията. Сега ще ви кажа как да гасят зеле с наденица.

Зеле яхния с наденица - рецепта

съставки:

• зеле - 1 кг;
• морков (голяма) - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• колбаси - 3 бр.;
• доматен сок - 1 чаша;
• растително масло за пържене;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Моркови протриване на груби ренде и лук фино разпада. Запържете зеленчуците в тиган с олио до златисто кафяво. Shinkuem зеле и леко изместен със сол. Ние се разпространява в тиган с лук и моркови, разбърква се, добавят се 50 мл вода и получаване на малък топлина за около 20 минути. Наденица нарязани на филийки и се добавя към зелето. Разбъркайте, изсипете доматен сок, сол и черен пипер на вкус, се готви за 15 минути След това, пържени зеле с наденица е готова. Можете да го използвате като отделно ястие, и може да бъде допълнена с картофи като гарнитура.

Запържете кисело зеле с наденица

съставки:

• зеле - осемстотинграм;
• Лук - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• колбаси - 250 г;
• Доматен сос - 100 г;
• сол, подправки - на вкус.

подготовка

С кисело зеле отцеждане, удобен да го направя, като го насочва в гевгир. След това го поставете в тиган с растително масло, добавете чесъна, преминава през пресата. Всичко добро раздвижване и оставете да къкри за около половин час. В отделен тиган запържете лука, добавете наденицата, нарязани на филийки. Зелето добавете доматен сос, лук и наденица, сол и подправки на вкус. Ако зеле доста сух могат да добавят около 50 мл вода. Оставете да къкри всички заедно в продължение на още 10 минути.

Колбаси с зеле на немски

съставки:

• колбаси - 400 г;
• зеле - 400 г;
• ябълки - 2 бр.;
• тъмна бира - 100 г;
• дафинов лист, сол, черен пипер - на вкус;
• растително масло.

подготовка

Всеки наденица нарязани на 4-5 парчета и се запържва до златисто кафяво. След това извадете сърцевината на ябълки, ги нарежете на малки кубчета и се разпространи и в колбаси, там сложи кисело зеле, всички микс и оставете да къкри 5 минути след това добавете дафинов лист, сол и черен пипер, попълнете всички тъмна бира и оставете да къкри на средна температура за 15 минути . е, това е всичко, не е скъпо, но това е сърдечен и вкусно ястие е готов!

Как да се готви карфиол с колбаси?

съставки:

• карфиол - 0,5 кг;
• Патладжан - 300 грама;
• колбаси - 250 г;
• лук - 150 грама;
• моркови - 250 грама;
• билки, сол и черен пипер - на вкус;
• растително масло за пържене.

подготовка

Зеле разделят на цветчета. Ако те са големи, все още можете да намали наполовина. ги сварете във вода, подсолена на вкус, на 10 минути след завиране. Пържоли лук и моркови. Патладжан нарязани на кубчета, сол и напълнете с вода, оставете за 20 минути, да остави горчивина, а след това ги изплакнете под течаща вода. Наденица нарязани на парчета, магданоз фино разпада. Лук пържени в тиган с растително масло в 3-та добавят моркови, и след 5 минути - патладжан. Разбърква се и се запържват зеленчуците за около 10 минути. След това добавете колбаси, подправки, сол и черен пипер на вкус. Най-малко изложи на зелето, оставете да къкри всички заедно в продължение на още 5 минути, а в края добавете нарязания на ситно магданоз. Карфиол с колбаси готови.

Както може да се получи също като светло блюдо за хранене карфиол сирене, или броколи. Бон апети!

Видео: Много vkusno.Tushenaya зеле с наденица (10.20.2015)!

Видео: Задушени зеле с наденица

Видео: кисело зеле яхния с колбаси. кисело зеле яхния с колбаси