Сирене Zrazy

Zrazy - нативен славянски чиния. Те са изготвени и да продължи да се готви в Украйна, Полша, Беларус, Литва. В стария zrazy се изви отблъснати с вкус на месо с подправки. В днешно време има много интерпретации на zrazy, така че най-важното - да изберем рецепта на вкус.

Как да се готви zrazy със сирене?

Вие може да готви zrazy с кайма със сирене, картофи, яйца, шунка, а дори и елда. По принцип, всеки подходящ база, в която можете да наслагвате плънката. Тъй като в този случай плънката - това е сирене, а след това и тук можете да импровизира. Не е задължително да купуват най-скъпите твърди сортове сирене, което можете да направите Adygei или разтопи.

Zrazy месо и сирене - рецепта

съставки:

• кайма - 700 грама;
• Сирене - 400 г;
• гъби - 200 г;
• Лукът - 1 бр;.
• копър, магданоз - 1 връзка;
• сол и подправки;
• галета;
• растително масло.

подготовка

Мляно сол, добавете подправки, разбърква се и се постави на половин час в хладилник. Гъби нарязани и се запържва с лук (сол трябва да бъдат винаги в края). Сирене решетка и се смесват с билки и гъби са готови. Вземи говеждо, тя се разделя на малки равни части и направи пити. В центъра на всеки сложи плънка (това е най-добре да го направя с една чаена лъжичка, потопена в топла вода) и увийте zaschipnut ръб. След zrazy ролка в галета и се пържи над средните топлина.

Zrazy със сирене и яйце

съставки:

• кайма - 0,5 кг;
• Яйца - 2 бр.;
• Сирене - 100 г;
• Лукът - 1 бр;.
• чесън - 1 глава;
• слънчогледово масло - 20 гр;
• масло - 20 гр

подготовка

Разбийте яйцата, добавете сол и черен пипер и се разбърква добре. Изсипете яйцата в каймата, смесени с нарязан лук, добавете чесън (за предпочитане с помощта на чесновница свиване). За плънката настържете сиренето и варени яйца на ренде. Започвайки торта от мляно месо, установено преди това в средата на парче масло. Близо zrazy и да им даде форма. Roll в брашно или галета и се пържи под капака затворен.

Zrazy картофи с шунка и кашкавал

съставки:

• Картофи - 1 кг;
• Сирене - 100 г;
• шунка - 200 г;
• яйца - 1-2 бр.;
• масло - 20 гр;
• сол и подправки на вкус.

подготовка

Сварете картофите с кора, кори, каша, сол и добавете маслото. Настържете сирене, шунка нарязани на малки парченца и се разбърква. картофи готови пюре, поставени на масата, което прави питки, от сирене и шунка. Zrazy форма, оваляйте в галета и може да бъде изпратен в тигана.

Zrazy пиле със сирене на фурна

Zrazy на мляно месо и сирене може да се готви във фурната, особено след като тя ще бъде много по-добре за вашето здраве и фигура.

съставки:

• мляно пиле - 0,5 кг;
• картофи - 1,5 кг;
• брашно - 1 супена лъжица.
• Яйца - 3 бр.;
• лук - 2 бр.;
• чесън;
• сол и подправки на вкус.

подготовка

Белени картофи се вари в подсолена вода и каша. Добави в пюре яйца и брашно. Разбъркайте. Това ще бъде основата за zrazy. Плънка получава, както следва: запържете ситно нарязан лук, го смесват с сурово месо, поставете нарязан чесън, сол и подправки за месо. От картофено пюре да направят питки, сложи плънката и форма. Zrazy разпространи върху намазана тава или тиган. Пече се в продължение на 40 - 50 минути, докато варени при температура от 190 градуса.

Сервирайте zrazy най-добре в гореща, докато попълването се разтопи. Ако zrazy месо, това ще бъде отлична картофи гарнитура пюре или ориз, ако картофите - това ще бъде достатъчно, маруля. И най-красивата украса на всяко ястие - това е пресни зеленчуци и зеленчуци.

Видео: сирене Zrazy! Вкусно и лесно! / Кюфтета със сирене! Вкусно и лесно!

Видео: месо и сирене в zrazy multivarka