Как да изберем шампанското?

В нашата страна, шампанското се счита за основен атрибут на Нова година. Всъщност, обемът на продажбите на шампанско се увеличи значително, точно преди Нова година.

Но, различна от тази шампанско се пие на всеки празник, и често се представя като подарък. Тъй като придобиването на напитката не е лесно, ние искаме да ви кажа как да изберете добър шампанско.

За да започнете, ние отбелязваме, че няма нито един правилен избор на най-доброто шампанско. Много фирми произвеждат добро шампанско, и всеки от тях има много повече от един поглед. Следователно, въпросът за това как да изберем качествено шампанско сега, трябва да се съсредоточи не само върху популярността на производителя, но и върху вкусовите си предпочитания. За да направите това, което трябва да разберете какви са различните видове шампанско.

Какво може да ви помогне в избора на шампанско?

Champagne варира в съдържанието на захар. Ето шампанско видове, с цел увеличаване на масова част на захар:

• Изключително Brut шампанско съдържа до 6 грама захар на литър;
• шампанско Brut съдържа до 15 грама захар на литър;
• Суха шампанско се състои от 15 до 25 грама захар на литър;
• шампанско полусуха съдържа от 40 до 45 грама захар на литър;
• шампанско полусладки бял съдържа от 60 до 65 грама захар на литър;
• шампанско полусладки червени съдържа от 80 до 85 грама захар на литър.

Смята се, че това шампанско трябва да се направи, без добавена захар. Това е, чревоугодници предпочитат да пият шампанско, или сухо шампанско. Но това шампанско е малко кисел и не всички хора на тази напитка е приятна. А според международните стандарти в момента шампанско не може да бъде розово или червено.

Е, как да избера най-подходящия шампанско вкус? Най-лесният вариант е най-дегустация на пенливи вина, където ще имате възможност да се определи какво съдържание на захар в шампанско като теб. Ако не разполагате с такава възможност, а след това да изберат някой, колкото можете да груба.

Как да изберем качествено шампанско?

Оценете качеството на шампанско може да бъде основа на следните критерии:

1. Изборът между шампанско запушен с тапа пластмасова тапа и корк, той е по-добре да се даде предимство на втората опция. Качеството на шампанско това може да не се отрази значително, но използването на корк показва сериозността и почтеността на производителя.
2. Обърнете бутилката с шампанско и погледнете в долната част. Не трябва да се утаи, мътност, флокула. В противен случай, това показва дефектна стока или неправилни условия за съхранение шампанско.
3. След шампанското се изсипва в чаша, образува гъста пяна, че доста бързо се установява. И след това се установява в стъклото трябва да остане малък пръстен на пяна.
4. Ако оставите чаша шампанско за известно време, а след това не трябва да бъде "изчерпан". Добър показател е да се запази шампанско в продължение на 10 часа. Но някои марки остават пенливи и на ден.
5. Не купувайте евтино шампанско. Ако видите, че цената на дадена бутилка шампанско значително по-ниски цени за други марки шампанско, шампанско е по-добре да не купуват.
6. Настоящото шампанско, произведено само в тъмни стъклени бутилки. Ако се разлее в леки бутилки шампанско, има голяма вероятност за нарушаване на вкуса на продукта, когато са изложени на слънчева светлина.
7. На шампанското трябва да бъде не надписи, което показва наличието на външни вкусове и аромати. В противен случай, този продукт вече не се счита за шампанско.

Сега, благодарение на нашите съвети, вие знаете как да изберете шампанско по рафтовете на магазините. Пожелаваме ви да не се бърка с избора, а само се пие недвижими шампанско.

Видео: Как да изберем шампанско

Видео: Как да изберем shampanskoe.avi

Видео: Елена Malysheva. Как да изберем шампанското?