Цвеклото супа през зимата

Вътрешен заготовки може значително да се спести време и бюджет. Днес ще се научите как да се направи супа от червено цвекло през зимата за популярния първия курс.

Цвеклото рецепта за зимата

съставки:

• лък - 120-140 гр;
• морков - 480-500 гр;
• домати - 480-500 г;
• цвекло - 880-900 гр;
• прясно чили - 20 д;
• захар - 80-90 грама;
• масло - 120 мл;
• оцет същност - 3 супени лъжици ;.
• сол - 2 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 50-60

подготовка

Морковите с цвекло се смила. По-лесно да използвате за този робот. Ръка разтриване или нарязани на ивици на зеленчуци е доста трудно. Домати с лук и чесън pyuriruem. Ние постави всички компоненти в подготвената тава, сол, подсладители и се вари в продължение на 1.5 часа. Наливане на масло и оцет, отчитаме последен компонент - люта чушка в прахообразна форма и оставете върху плаката за 10 минути. Необходимо е всички времена на топлинна обработка, за да се разбърква на масата, защото тя периодично се опитва да изгори. Запушват цвекло в стерилни буркани и се оставя да се охлади.

Салата "червено цвекло" през зимата

съставки:

• цвекло - 1450-1500 г;
• мед - член 5. лъжици;
• Сол - 2 часа лъжици ;.
• хрян корен - 75-80 грама;
• Ябълков оцет - 10 чл. лъжици.

подготовка

Чистите цвекло правят няколко дупчици и да поставят се пече. Време - 40 минути. Можете да замените микровълнова фурна. След това на топлинна обработка ще отнеме 25 минути: 10 минути - при максимална мощност, на 5 минути - 10 минути почивка и - в средна мощност. Ние пречисти този зеленчук, грубо смилане и се изпраща на процесора с голяма решетка. Хрян чистим от кожата и тъмни места и това е проблемът. Изпращаме хрян цвекло, мед, сол, ябълков оцет. След разбъркване в продължение на буркани разпределя изминалото стерилизация.

Събиране за зимата цвекло

съставки:

• домати - 1,4-1,5 кг;
• цвекло - 4-4.5 кг;
• лък - 430-450 гр;
• Чесън - 180-200 гр;
• Сол - 110-120 гр;
• захар - 190-200 гр;
• чушки - 480-500 г;
• растително масло - 0,5 чаши;
• оцет - 180-200 мл.

подготовка

Ние премахване на кожата на доматите след изгаряне с вряла вода и да ги търка на ренде с черен пипер. Shred и запържете лука. Разтрийте цвекло голям. Сложете всички тези съставки в голяма тенджера. Комбинирайте с пудра чесън, сол, захар, оцет, масло и се вари в продължение на 30 минути. За да се предотврати залепване - да се разбърква. Готов маса се разпределя в стерилни банки и ролки.

Цвекло с боб - рецепта на заготовки за зимата

съставки:

• лук - 450 грам;
• моркови - 450 гр;
• чушки - 450 г;
• цвекло - 3 кг;
• домати - 800 г;
• оцет същност - 6 часа лъжици ;.
• Чесън - 120 гр;
• слънчогледово масло - 370 мл;
• Захар - 35 д;
• червен боб - 700 г;
• сол - '75

подготовка

Зърна след една нощ накисване готвя и наклон за охлаждане и източване на течност в решето. Моркови и цвекло се трият. Пипер нарязани на ивици, лук - polukolechkami. Домати pyuriruem чрез удобно, за да кухненски уреди. Всички зеленчуци са поставени заедно в саксия и се задушава в олиото. След 20 минути игра Изсипете боб, чесън, смачкани, захар, сол, изсипете същност. След 15 минути игра, ние навивам на банките, последната стерилизация.

Получаване на цвекло и зелето за зимата

съставки:

• зеле - 1250 г;
• лук - 180 грам;
• моркови - 150 г;
• лимонена киселина . - 1 чаена лъжичка;
• суха горчица - 1 чаена лъжичка .;
• цвекло - 750 г;

• Сол - 1-во. лъжица;
• растително масло - 90 мл;
• захар - 2 ч.л. ..

подготовка

Shinkuem зеле и frays със сол - трябва да се появи сок. Цвекло нарязани на ивици. Лук shinkuem на тънки полу-пръстени. Морков настъргвам на ренде. Разбърква тези компоненти, като към тяхната суха горчица, захар, сол, масло и киселина. Цвекло трамбована в стерилни буркани и затваряне на капака.

Видео: цвекло салата за зимата

Видео: Салата с цвекло за зимата

Видео: салата от цвекло за зимата " класически"