Конфитюр цариградско грозде ядки

Цариградско грозде - популярни сред градинарите храст аванси селскостопански техника, расте предимно в райони с умерен климат. Зърната на цариградско грозде забележително вкусна и здравословна, те са отлични в свеж вид, от тях правят вино, да готвя млечице, компоти, мармалади, конфитюри.

Особено вкусни и рафинирани получени конфитюр цариградско грозде ядки. За да се побере малко неузрели плодове цариградско грозде каквато и да е изчистено и орехови ядки нормална степен на зрялост.

конфитюр цариградско грозде с семена и орехи

съставки:

• цариградско грозде плодове - 1 кг;
• захар на местното производство - 1-1,5 кг;
• орехи - около 100-150 G;
• вода - 300 мл.

Получаване:

Зърната старателно измити, премахване на лоста и опашките с ножици, клечка за зъби Пиърс всеки зрънце. Някои плодове са отстранени от семената, но се смята, че е по-добре да не го прави по три причини:

• към семената от плодовете на цариградско грозде съдържа също полезни вещества;
• подобна техника е много труден;
• плодове ще бъдат деформирани.

Вряща вода и захар в отделна черпак се готви на захарен сироп, можете да го вари 10-20 череша и касис листа, тя ще даде сироп за специфични нюанси на цвят, вкус и по-ароматно вкус.

Ние полагаме подготвени плодове в емайла тиган и се изсипва захарен сироп. Поставете контейнера на малък огън и оставете да заври, внимателно отстранете пяната, ако е необходимо. След кипене сладко се вари в продължение на 5 минути и изключете огъня. Покрийте съда и оставете, докато изстине.

Ядки не са твърде фино котлет с нож (въпреки това, не можете да изрежете и нуклеоли, просто изтриване на дяла, и се разделят на 4 части) и леко калциниран в сух тиган на слаб огън, като се разбърква с дървена шпатула.

Полагане на подготвени ядки в купа на конфитюр, сложете го на малък пожар, да доведе до възпаление и се вари отново за още 5 minut.Nekotorye цикъл се повтаря отново. Jam, получена с цели плодове, не само вкусно, но и изглежда добре.

Ние полагаме сладко в стерилизирани буркани. Пълен буркани могат да бъдат стерилизирани във вряща вода ролка метални капаци лист, се обръщат и покриват (оставете да изстине) или пуснати буркани, пластмасов капак. Съхранявайте готови заседнала в банките трябва да бъде в стая с нисък положителен температура (остъклена веранда, тераса).

конфитюр цариградско грозде ядки служат чай, можете да го използвате и в подготовката на сладкиши и захарни изделия.

Видео: Jam от цариградско грозде с орехи. Червено френско грозде сос. Jelly Касис

Видео: Jam от цариградско грозде и орехи кралското

Видео: цариградско грозде сладко с орехи

Видео: Jam от цариградско грозде с орехи