Jam мента - рецепта

Когато през лятото има изобилие от плодове и зеленчуци, искам да направите вкусна запаси за зимата. Това е толкова хубаво, а след това да се отвори един буркан с ароматизирана конфитюри. В тази статия, ние ще ви кажа как да се готви сладко мента.

Jam мента и лимонов сок

съставки:

• мента листа - 600 грам;
• лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
• захар - 1,5 кг;
• вода - 300 мл.

подготовка

мента листа старателно измити с течаща вода и след това да ги изхвърля в решето. Сложете ментата в емайл тенджера, добавете лимонов сок и половината от захарта. Pan се разклаща няколко пъти, капак кърпа и се оставя при стайна температура, докато захарта се разтвори. От останалата захар и водата ври сиропа и го изсипете в тигана с бъдещето на сладко. При спазване на 5 часа и се смесват на слаб огън, да доведе до възпаление и се вари 6-7 минути. След готови заседнала излива в стерилни буркани и капачки търкалят нагоре.

конфитюр ягода с мента

съставки:

• Ягода - 500 г;
• лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
• Захар - 400 г;
• стръка мента - 5 бр.

подготовка

Моите ягоди и лежаха върху хавлиена кърпа, която трябваше сушени плодове. След това, ние откъсне дръжката. След това те да се прехвърлят в тенджера, добавете захарта и оставете за една нощ, за да ягодов сок. Сложете тиган на печката, оставете да заври, като се разбърква гребло. След кипене, отстранете пяната, като добави лимонов сок и листа от мента. Боил конфитюр мента около 15 минути и след това се излива в банки и навива. Благодарение на ментата и без това вкусна сладко от ягоди Това е просто чудесно.

сладко малина с мента

съставки:

• малина - 0,5 кг;
• Захар - 250 гр;
• Мента - '30

подготовка

Малините трябва да бъдат положени в тиган, добавете захарта и оставете да споделите с плодове сок. След това добавете мента, оставете да заври и оставете да къкри, конфитюр готви 5 минути. След това сладко свалете от огъня и се оставя да се охлади. Оставете да заври отново и се вари още 10 минути на слаб огън. Сега, екстракт от мента, и сладко от малини излива в буркани.

Jam от цариградско грозде и мента

съставки:

• цариградско грозде - 0,5 кг;
• Захар - 700 грама;
• Бананите - 300 г;
• Смес конфитюр - един пакет;
• Мента - '30

подготовка

Цариградско грозде мелене в хаван, след това изложи на листата от мента и се смила отново. Добавете кубчета банани, смесват сладко и захар. Ние разбърква добре и се оставя една нощ в хладилник. След това, поставете засядането на малък огън и се вари в продължение на около 5 минути. Сипете гореща сладко в стерилни буркани и навивам капаци.

Как се прави сладко от мента?

съставки:

• нарязани листа от мента - 1 чаша;
• захар - 3,5 чаши;
• Ябълков оцет - 0,5 чаши;
• вода - 1 чаша;
• течен пектин - 75 д;
• Green хранителни оцветители - 5 капки.

подготовка

Смесете вода със захар, оцет и мента. Поставяме сместа на огъня, оставете да заври, като се разбърква от време на време. Премахване на теглото от топлината, добавете пектин и багрило. Отново, ние поставяме засядането на огъня и го дам да заври. На проведения в около половин минута и изключете огъня. Филтрува през конфитюр и разлагат получава чрез банки.

конфитюр череша с мента

съставки:

• Мента - 50 д;
• череша - 1 кг;
• вода - 1 чаша;
• захар - 3 чаши.

подготовка

От захар и вода сироп готвач. Изсипете череши горещите сироп с ями. Оставяме около 5-6 часа. След това, ние го постави на малък огън и оставете да заври, след което изключете огъня и сладко Оставете да изстине. Отново оставете да заври, добавете ментата, свалете от огъня и да даде готино. И сладко трети път ври около 1 час, след което се излива в стерилни буркани.

Видео: Jam с лимон мента

Видео: Сладко от мента