Зимна салата с ориз

Заготовки за зимни салати винаги доста неприятен нещо, консумиращи всяко семейство много време и усилия. В края на краищата, вие винаги искате да навивам с нещо оригинално, а след това да се забавляват гостите и да се зарежда голяма част от витамините. Знаете ли, че можете да се подготвите консервирани салати, че зимата ще ви спести време, за да подготви вечеря. Тези заготовки са много популярни и днес ние сме щастливи да ви кажа как да се готви зимна зеленчукова салата с ориз.

Зимна салата с ориз и зеленчуци

съставки:

• домати - 1 кг;
• моркови - 1 кг;
• лук - 1 кг;
• чушка - 1 кг;
• ориз - 2 супени лъжици.
• растително масло - 400 мл;
• оцет - 80 мл;
• Захар - 0,5 об.
• Сол - 1-во. лъжица.

подготовка

Зеленчуци старателно измити и изсушени върху чиста кухненски кърпи. Домати непременно да вземат зрели и червени, но можете да използвате всеки черен пипер. Сега ние подготвяме всички съставки за нашата зеленчукова салата с ориз. В пипер отстранете семената, ние го измие и shinkuem тънки ивици. Морков разтриване на груби terochke и котлет лук пръстени половина. Домати смила в блендер с пюре, ги душ с първия вряща вода, и отстраняването им от кожата. Ронлив ориз промива няколко пъти и след това се вари до омекване в подсолена вода. Сега преминете директно към салати. В доматено пюре се изсипва захарта и солта, налейте оцет и слънчогледово maslitse. Всички добре и се смесват на слаб огън, да доведе до възпаление. След това добавете настъргани моркови, покритие на капака и се вари в продължение на точно 15 минути. На следващо място, хвърли нарязан пипер и се вари още 15 мина, и след това добавете лука. След това измъчван салата за около 35 минути и последния, който в саксия варен ориз. Всичко добро раздвижване, за да избегнете образуването на бучки, щанд салата на топлината за още 5 минути и веднага опакован в чисти буркани. Покрийте кориците си, навивам и приключи с нещо хладка да изстине напълно. И ако добавите в зеленчукова салата с ориз в зимни подправки и чесън, а след това ще получите невероятно остър малко закуска, която ще се хареса на всички гости.

Зимна салата рецепта с ориз

съставки:

• Фигура - 1 супена лъжица.
• домати - 3 кг;
• морков - 0,5 кг;
• крушка - 2 бр.
• чушка - 2 бр.

За маринатата:

• растително масло - 400 мл;
• захар - 200 г;
• сол - 2 супени лъжици. лъжици;
• пипер - 10 д;
• оцет - 3 супени лъжици. лъжици;
• дафинов лист;
• магданоз и босилек - по избор.

подготовка

Така че, за приготвянето на вкусна салата с консервирана ориз, на първо място, ние подготвяме всички зеленчуци. Фигура предварително измити и поставени вари в тенджера. Този път моите дълги зеленчуци, да ги обработват и shinkuem пипер и пръчици моркови. С кора домати и разтривайте плът разклона. След като оризът циреи, добавете към него пипер и моркови, и след 10 минути, въвеждане на доматено пюре и се разбърква. Този път прави маринатата: смесете маслото с оцета, хвърля сол, захар, подправки и нарязани билки. Сега внимателно да го излее в тенджера и варете тегло на отслабналите забавители на 40 минути, като се разбърква. След това салата охлажда, хвърля прясно нарязан магданоз и се разбърква. Преди да навива, правилно стерилизира буркани. За да направите това, се налива във вряща вода и се охлади тях си мият ръцете, покрийте и оставете да къкри. Това ще помогне да се запази детайла безопасно прекарат зимата. Е, това е всичко, зимна салата е готова, тя се е разпространила в буркани, навивам и пуснати на няколко дни на топло място. След това запазване може да яде, или да почистват през зимата в мазето.

Видео: Зимна салата с ориз.

Видео: Салата с ориз !!! Прибирането на зимата !! Получаване за супа !!!

Видео: Зеленчукова салата с ориз (през зимата). Салата (вид на Dish)

Видео: Салата през зимата с ориз и зеленчуци