Естрагон - полезни свойства

Не всеки знае, че естрагон билката има много полезни свойства и се използва не само в готвенето, но и в медицината и козметологията.

Описание и състав на естрагон

Естрагон - е многогодишно тревисто растение от рода Artemisia, който расте див в Източна Европа, Китай, Централна Азия, Индия, Русия (Европейска част, Сибир и Далечния Изток), както и други страни. Естрагон расте като храст, достигайки метра висока, е с тесни заострени листа от светло до тъмно зелен цвят. Цъфти в края на лятото на малки жълти цветя с черни глави.

Съставът на надземната част на растението включва такива съставки:

• каротен;
• аскорбинова киселина;
• алкалоиди;
• флавоноиди;
• кумарини;
• минерали (калий, калций, магнезий, желязо, фосфор) И други.

Полезните свойства на естрагон (естрагон)

Въз основа естрагон произведен чайове, екстракти, алкохолни тинктури. Препарати на това растение имат следните свойства:

• успокояващ;
• тоник;
• заздравяване на рани;
• противовъзпалително;
• спазмолитично;
• възстановителен;
• protivoglistnoe;
• диуретик;
• газогонно.

Освен това, естрагон допринася за нормализиране на кръвно налягане и метаболитните процеси в организма, повишава апетита, подобряване на храносмилането, укрепва кръвоносните съдове и т.н.

Използването на растение естрагон в готвенето

Естрагон се използва като пикантен-ароматна подправка в почти всички кухни по света. Той се добавя в ецване домати, краставици, зеле, напоени с ябълки и круши. Това растение се използва при приготвянето на много ястия: карфиол, гъби, бобови растения, месо, риба, морски дарове, и т.н. Често се добавят естрагон за ароматизиране на алкохолни напитки: водка, ликьор, вино.

Освен това естрагон дава ястия деликатен вкус и аромат, но и служи като естествен консервант, което ви позволява да съхранявате храна по-дълго.

Използването на естрагон в медицината и козметологията

В медицински приложения, това растение се използва за дълъг период от време. Помислете за най-често срещаните областта на използването естрагон:

1. Лечение на заболявания на уринарния тракт - естрагон нормализира тези органи, премахва възпалителни процеси. С диуретични свойства, насърчаване на екскреция на бактериална флора.
2. Лечение на инфекции на дихателните пътища (фарингит, бронхит, пневмония и т.н.) - естрагон повишава защитните сили на организма, стимулира имунната система, помага за облекчаване на възпаление.
3. Използването на денталната практика - естрагон лекува скорбут, възпалително заболяване на венците, стоматит, зъбобол по-лесно.
4. Естрагон е ефективно при различни заболявания на стомашно-чревния тракт и чревни спазми, слаб храносмилателната активност на стомаха, газове, за подобряване на апетита.
5. Естрагон използва за лечение на дерматологични заболявания, екзема, краста, изгаряния (като външен агент).
6. естрагон за козметични цели се използва за грижа за кожата, шия и деколте, има подмладяващ, освежаващ, хидратиращ ефект.

Противопоказания за използването на естрагон

В допълнение към полезните свойства, естрагон има някои противопоказания:

• гастрит с висока киселинност;

• пептична язвена болест;
• бременността.

Естрагон да ядете храна в минимални дози, защото по-високи дози може да предизвика отравяне, загуба на съзнание, гърчове.

Прибиране естрагон

защото естрагон билка се използва в суха форма, информацията, за прибиране на реколтата растението за зимата, че ще бъде полезно. Листа растения се събират в началото на цъфтежа, се свързват на снопове и се сушат под капака на открито. Slice стъблото трябва да се направи на височина от 12 см от земята.

Видео: Цариградско грозде - полезни свойства

Видео: Чубрица - полезни свойства