Плот - индукция или електрически?

Диапазонът в магазините за домакински уреди е огромен и разнообразен. Неподправен потребителите понякога е трудно да се разбере разликата между кухненските блокове. Но е необходимо да се направи правилния избор. Да знаете, какви са основните разлики готварска печка индукция

Разликата между индуцирането и котлони

1. Основната разлика е в принципите на работа на тези съвети. Ако първият електрически самата загрява, и едва след това започва да топли ястия, работата на системата на асинхронни машини е коренно различна. В такъв плоча се активира принцип на електромагнитната индукция намотка намира под неговата работна повърхност, той активира магнитни потоци директно в съда. С тази плоча повърхността остава студен и храната в съдовете се нагрява много бързо.
2. На електрическа печка можете да използвате всяко ястие, от алуминий емайл. Индукционна същата повърхност ще работи само, когато той ще бъде на специални ястия, като магнитни свойства. Ето защо, когато се планира закупуването на плоча-induktsionki, не забравяйте да се направи списък на разходите и дори набор от ястия за нея (или, като алтернатива, на феромагнитни стикери обичайните тенджери и skorovordy).
3. Интересна особеност на индукционна плоча е, че тя няма да започне работа, докато при е установена неговата повърхност кухненска посуда и дъното трябва да се припокрива зоната на горелката от 70%. Също печка няма да работи, ако съдовете за готвене е празен или повърхността случайно постави, да речем, на щепсела. Това е много удобно и полезно от гледна точка на безопасността, особено ако имате малки деца.
4. Speed ​​повърхност електрически готвене е много по-ниска, отколкото на индукция. Това се дължи на технологията, описана по-горе: електрически котлон дълги набиране температура, храната се нагрява неравномерно и може да изгори. С индукция котлони сте пощадени неудобството от: електромагнитни течения действат на дъното на съдовете и продуктите, почти директно, а процесът е много по-бързо.
5. И двата вида плочи работни от електрическата мрежа, но тази индукция енергия консумират 1,5 пъти по-малко е по-икономичен.
6. Говорейки на индукционна печка, трябва да се отбележи и недостатъци. Ако такава плоча се намира в непосредствена близост до други домакински уреди (печка, пералня), тя може да се отрази зле на тяхната работа. Също така има мнение и отрицателното влияние на магнитната индукция на човешкото тяло, въпреки че няма преки доказателства за това.

Индукция или електрически плот: кой е по-добър?

Колкото по-модерни уреди, толкова по-големи своите предимства в сравнение с по-старите модели. По отношение на индукционна печка е и ефективност, както и безопасността, и лекота на работа, както и добър дизайн. Очевидно е, че "професионалисти" induktsionki имат повече от "минуси", Въпреки че последното да се случи (висока цена, вредно въздействие върху оборудването). Изборът какво да си купя борда, помислете за вашите собствени нужди и предпочитания. Успешна ли пазаруване!

Видео: Причиняване котлони Electrolux EHD 60020P. вряща време.

Видео: Електрически повърхности за готвене Индукционна Siemens EH675MB17E