Кифли с касис

Касис зрънце е много ценен поради високото съдържание в състава му витамин С. В касис готвене често се среща под формата на конфитюр, е много добра и простуда. Плодове и сушени или замразени. Много рядко касис се използва като пълнеж за сладкиши. А напразно, касис е достатъчно интересни в кексове, кифли.

Тайната е, че касис нужда от малко повече захар, отколкото обикновено се описва в рецепти. Sharp касис аромат на ванилия и омекотява.

За да френско грозде не е прекалено кисела, тя трябва да бъде малко по-възпаление. Но трябва да се знае, че заедно с киселината и се оставя повечето от витамини и други ценни елементи, които са така щедро надарени характер на касис.

Кифла с касис, рецептата на която е даден по-долу, по-добре е да се вземе най-прясно приготвени плодове или конфитюр гъста консистенция.

Кифли с касис

съставки:

• плодове касис - 300 г;
• брашно - 350 г;
• Захар - 200 грама;
• разтопено масло - 200 г;
• Яйца - 4 бр.;
• ванилия захар - 2 супени лъжици;
• бакпулвер - 2 чаена лъжичка.

подготовка

Разтрийте масло, захар и ванилова захар. Маслото може да се замени с масло, маргарин. Опитвайки се да карам на яйца и разбъркайте. Внимателно измийте плодове от касис и се суши. Зърната хвърлят в приготвената смес. Там също се изсипва постепенно и брашното с бакпулвера. Замесете тесто. Форми за печене търкайте с масло и поръсена с грис или галета. Попълнете формуляр тестото на половина. Пече се 30-35 минути във фурната, като температурата на 180 градуса. Кифли, готов за изливане шоколад френско грозде.

Кифли Касис могат да добавят накиснати стафиди или сушени сини сливи, нарязани на малки парченца. Опитайте това вкусно и здравословно.

Фенове на тези екстри със сигурност ще искате мъфини с шунка и сирене или стафиди, които перфектно разнообрази своята закуска.