Мента сироп

Няма нищо по-добро в горещите летни дни, отколкото да се насладите на питие или десерт с освежаваща мента вкус. Мента сироп - това е, което ще ви помогне в рамките на няколко секунди, за да се готви всяко ястие, независимо дали е палачинки, сладолед, коктейл "Мохито"

Основната тайна на една успешна подготовка на естествен ментов сироп - размера на мента. В половин литър вода изисква най-малко 50 г зелен фураж. Ако не знаете как да се готви мента сироп още по-наситена с етерични масла от мента, тогава просто приемете 100 грама и повече листа от мента 500 мл вода.

Във всеки случай не варено мента сироп повече от 15 минути, дълго кипене убива аромата. Помогне да се подготвите за уникален вкус на мента сироп, рецепти по-долу.

Мента сироп (класически рецепта)

съставки:

• пресни листа от мента - 100 г;
• вода - 500 мл;
• захар - 550 грам

подготовка

Измийте и да оправи листа от мента. Разтрийте ги в каша дървена чукало. Добавете вода, захар и Enamelware заври по-малко от една минута. Махнете от огъня и даде да се охлади напълно, се прецежда. Се съхранява в чиста, сухи стъклени опаковки в хладилник, не повече от шест месеца.

суши мента сироп мента

съставки:

• суши мента - 25 д;
• вряща вода - 500 мл;
• захар - 200 грама

подготовка

Суха мента, нарязани ръце, се изсипва вряща вода и дават да го варят под капак за 40 минути. Филтрира се, добавя захар и приготвят за около 10 минути, докато захарта се разтвори напълно. Полезна мента сироп е готова.

Мента сироп "Пикантен"

съставки:

• клончета мента - 100 г;

• вода - 500 мл;
• захар - 500 г;
• джинджифил, канела или - една трета от една чаена лъжичка.

подготовка

Добър търка ментата и напълнете с вода. Дайте да го варят в продължение на 30 минути, след което се филтрира и добавете инфузия захар. Варени в няколко етапа. След получаване на сироп добави мента или канела джинджифил.

Добре подготвени мента сироп е с гъста консистенция, силен ментов вкус и цвят на наскоро събрани мед.

Видео: Мента сироп мармалад Foxes. Много проста рецепта

Видео: Как да се направи проста мента сироп

Видео: Mint сироп