Патладжан с домати и сирене

Най-добрият вкус пържен патладжан

Салата с патладжан, домати, сирене и

съставки:

• козе или овче сирене - 70 грама;
• малък патладжан - 2 бр.
• Зехтин - 6 супени лъжици. лъжици;
• големи домати - 3 бр;.
• Български червен пипер - 3 бр.
• билки (магданоз, босилек, магданоз) - на вкус;
• Чесън - 2 скилидки.

подготовка

Внимателно всички мои зеленчуци и билки, се пече във фурната, докато варени чушки. Когато се охлади, отстранете кожата, семена и хвърлят shinkuem кратки ленти. Патладжан се нарязва на ивици, напоена и се пържи в половината зехтин докато добре кафяв цвят. Домати нарязани на малки кубчета. В останалото масло се добавят чесън увисването, да го варя. Казанът трябва да бъдат определени с охладените чушки и патладжан, добавете доматите и ситно нарязани пресни билки, натрошеното сирене. Ако няма сирене, не е голяма работа - все още е вкусно. Облечен с масло, микс, сервирайте веднага.

Патладжан пълнени с домати и сирене

съставки:

• Mikado домати сортове - 4 бр;.
• Белият патладжан - 4 бр.
• сортове сирене - 100 грама;
• Чесън - 2 скилидки;
• магданоз - 5-6 клончета;
• растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
• сол - на вкус.

подготовка

Плодове внимателно намали наполовина, сърцевина лъжица vynem, оставяйки лодката, дебелината на стената е не по-голяма от 1 см. Сърцевина котлет, след това при средна температура в продължение на 3 минути супена лъжица растително масло 2.Pomidory котлет фино, смесени с целулоза патладжан, чесън налягане, половината настъргано сирене, малко prisolit. получената смес от нашите лодки Напълнете.

това печене, покривно фолио smazhem петрол и внимателно разпределя патладжан на малко разстояние един от друг. Готвене помпи около 40 минути пещ, настроена на 180 градуса, а след това се разпредели остатъкът сиренето на лодка и да даде повече минути podpechsya 10. Украсете с магданоз.

Следобедна закуска: патладжан с домати, сирене и чесън

съставки:

• Холандско сирене - 150 гр;
• гладки средни патладжани - 4 бр.;
• средно голям домат - 6-8 бр.;
• Чесън - 3-4 скилидки;
• растително масло - 50-70 мг;
• майонеза - малки опаковки;
• билки - на вкус.

подготовка

Патладжан нарязва напречно кръгли парчета, напоена в продължение на 20 минути, след това obsushivayut салфетка и Скара на средна температура на горещо масло от всяка страна на няколко минути, докато варени. До филиите стават мокри, се подготвят за останалото. Майонеза смесва с чесън, пюре в хаван с щипка сол, сирене търкайте на малък ренде, домати помия, изсъхват и ние трябва да се нарязва на кръгчета. Поставянето на снек-бързо. На гореща парче патладжан излее настъргано сирене, домат преси кръг, намазва върху чиния. Нагоре с майонеза и украсете със зеленина.

Видео: Печен патладжан с домати и сирене

Видео: Патладжан фурна запечени с домати и сирене.