Как да се готви скумрия във фурната във фолио?
Ако се страхувате от рибата задържат влагата по време на печене, използвайте лист фолио, което задържа сигурно цялата влага и аромати. Наред с другите неща, рибата в плик от фолио може да допълни различни сосове, цитрусов сок или вино, тъй като фолиото не позволява на течността. Рецептите от този материал, ние анализират в детайли с това как да се готви скумрия във фурната във фолио.
Cъдържание
Рецепта за скумрия във фолио на фурна
Почти всички риби перфектно с класически аромати на ориенталска кухня, като соев сос, джинджифил и оризово вино. Още веднъж, ние се ангажираме да го докаже в следната рецепта.
съставки:
- каркас скумрия - 620;
- Лук - 95 д;
- корен от джинджифил - 1 бр. (4 cm);
- лук - 3 бр.;
- лют пипер - на вкус;
- куп зелен лук;
- ориз оцет - 5 мл;
- череша домати - 240 г;
- соев сос - 35 мл.
подготовка
Изчистени и се изплаква труп скумрия, търка им груби морска сол, удряха с скилидки чесън и люта чушка. Разделете корен джинджифил на малки парченца и ги поставя в по изкормена риба корема с зелен лук. Поръсете рибата със смес от соев сос и ориз оцет. Покрийте работната повърхност с фолио и се поставя върху лист купчина лук пръстени. Нагоре с риба и домати. Сгънете плика фолио. Какво се пече скумрия в фолио във фурната, зависи от размера на рибата, но средният размер на трупа, няма да остави повече от 20 минути на 200 градуса.
Скумрия във фолио на фурна с лимон
За да се ускори подготовката на рибата, колкото е възможно по-рано, ако отделни филета. За да направите това, плъзнете ножа протежение на гръбначния стълб и да започне бавно по стената на костите на ребрата в областта на корема, като се опитва да улови колкото се може повече пулпа.
съставки:
- хек филе - 830 г;
- масло - Двадесет и пет грама;
- Лимон - 1 бр.
- лук - 3 бр.;
- бяло вино (сух) - 55 мл;
- лаврови листа - 2 бр.
подготовка
Щедро сезон с две филии филе от морска сол. Нарежете маслото и се разпространява върху едно от парчетата риба. Най-горната позиция на лаврови листа, следван от нарязания на ситно чесън див лук листенца. Покрива се с втората част на първото филе и двоен лист от фолио обвивка. Не е запечатан плик до края, се налива вино в нея и затвори дупката.
Готвене скумрия фурна във фолио на 200 градуса за 12-15 минути.
Печене скумрия с ориз във фолио във фурната
Скумрия, както и всякакви други риби могат да се пекат във фолио със зеленчуци направо, пускането на последния в корема на рибата. Като гарнитура в блюда на този вариант, ние използваме обикновен ориз, който се допълва от подправки и зеленчуци.
съставки:
- Фигура - 1 супена лъжица.
- . кориандър семена - 1 чаена лъжичка;
- куркума - 5 гр;
- Лук - 75 д;
- чушки - 85 д;
- . Смлян червен пипер - 1 чаена лъжичка;
- лук - 2 бр.;
- Сирене - 55 гр;
- труп скумрия - 780
подготовка
Отвара от ориз и го подправете със куркума и червен пипер. Фрай семената от кориандър, смила в хаван и се добавят към опашката. Соте зеленчуци и ги свързват със стафиди. Добавете зеленчуците и стафидите към варен ориз, а след това запълни празнината на зърната на трупа. Увийте риба във фолио и се пече 25 минути при 190 градуса.
Получаване на скумрия в пещта във фолио
съставки:
- скумрия - 3 труп;
- масло - 55 гр;
- шепа магданоз и зелен лук;
- Лук - 35 д;
- лимонов сок - 35 мл;
- щипка лют червен пипер;
- Дижонска горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
- див лук - 2 бр.
подготовка
Настържете лука на ситно билки и pyuriruyte вид ситен лук. Комбинирайте всички съставки, приготвени с други компоненти от списъка и я тури всички в кухината на трупа на риба. Увийте скумрия лист фолио и оставете във фурната на 200 градуса за 25 минути.
Видео: Как да се готви Скумрия във фолио
Видео: Скумрия във фолио в рецептата на фурната
Видео: По-лесно за никъде - скумрия във фурната - вкусна риба и рецептата - Как да се готви скумрия във фолио
Видео: скумрия във фурната. Най-вкусна рецепта
- Пълнени скумрия
- Как вкусна печена скумрия във фурната?
- Как да се пекат скумрия?
- Лаврак във фолио на фурна
- Скумрия в огъня на скара
- Скумрия на пожар
- Скумрия на скара на скара
- Скумрия на фурна - рецепта
- Скумрия с картофи на фурна
- Скумрия във фолио
- Скумрия във фолио на скара
- Скумрия във фолио на фурна
- Скумрия печена със зеленчуци
- Скумрия печена във фурната със зеленчуци
- Скумрия печена във фурната
- Скумрия печена във фолио на фурна
- Печена скумрия
- Печена скумрия с лимон
- Как да туршия скумрия у дома?
- Как да се готви скумрия в multivarka?
- Скумрия в Aerogrill