Zrazy картофи с яйце и лук

Ако не сте опитвали zrazy картофи, пълна с яйца и зелен лук, ние ви препоръчваме да използвате предлаганите рецепти и оценят голямата вкуса на това ястие.

Zrazy картофи с яйце и зелен лук - рецепта

съставки:

• Картофи - 940 г;
• пшенично брашно - 45-60 грама;
• селско масло - 30 д;
• стъбла от зелен лук - 2-3 бр.
• средни яйца, твърдо сварени - 3 бр;.
• сурово яйце - 1 бр.
• сметана дебелина - 55 гр;
• стръка пресен копър млад - 3-5 бр.;
• смлян черен пипер - на вкус;
• голям сол - на вкус;
• галета - 120 г;
• растително рафинирано масло.

подготовка

За да се подготви първоначална основа за картофени ястия. За тази растителни грудки са измити, почистени, нарязани на няколко парчета и се вари до омекване, осолени на вкус във вода. В същото време готвач, почистване на melenkimi и кубчета яйца и средни shinkuem промива стъбла от зелен лук. Поставянето на лук и масовото яйце в купа, добавяйки, заквасена сметана, нарязан melenko копър, сол и черен пипер и разбъркайте внимателно.

С готовите картофи сливане вода каша и зеленчукови филийки tolkushkoy дават хладно, след това добавете брашното, сурово яйце, меко масло и разбъркайте добре.

От завърши картофено маса образуване торти, запълни всеки пълнене и огъване на ръбовете, подготви zrazy продълговата форма по подобие на котлетите. Сега paniruem продукти в галета и след това се разпространява в тиган в гореща растително масло, без вкус. След zrazy запечени с вкусна коричка от двете страни, за да ги премахнете една чиния и да служи, като добави заквасена сметана, зеленчуци и билки.

Zrazy картофи с яйца и зелен лук в сирене тесто във фурната

съставки:

• Картофи - 940 г;
• пшенично брашно - 30 г;
• селско масло - 35 д;
• стъбла от зелен лук - 2-3 бр.
• средни яйца, твърдо сварени - 3 бр;.
• твърдо сирене (за предпочитане пармезан) - 60 д;
• прясно смлян черен пипер - на вкус;
• голям сол - на вкус;
• галета - 115 грама;
• Fresh зелен копър - на вкус.

подготовка

Картофено база и пълнежът се получава по същия начин, както в предишния рецептата. белени грудки картофено вари до омекване, осолени с вода и след това кашата до каша състояние и след охлаждане се смесва с маслото и брашното. Сварени и обелени варени яйца melenkimi кубчета разкъсва и се смесват с нарязан зелен лук, като добави, ако е необходимо, нарязан копър. Сирене втривайте в малък ренде и се превърне загрявам фурната до 200-220 градуса. Ние правим zrazy, поставяне на пълнене на образуван торта и картофи zaschipnuv край тях paniruem на чипове и сирене, предвидени в намаслена тава. Изпрати продукти, за да се пекат вкусни златисто кафяво.

Видео: картофи zrazy (картофени) Прости рецепти от CookingOlya

Видео: Zrazy картофи

Видео: картофи с гъби zrazy [Рецепти Бон апети]

Видео: Месо zrazy с яйце и зелен лук, банички или пълнени