Сьомга със сусам

Днес ние ще ви кажа как да се готви много елегантен и оригинален ястие - сьомга в сусам. Всички гости ще го оценят и със сигурност ще ви помоля да споделят retseptikom.

Сьомга със сусам, панирани

съставки:

• филета сьомга - 450 г;
• крем - 100 мл;
• сусам - 40 д;
• подправки;
• лимонов сок - 20 мл;
• Соев сос - 30 мл;
• лук - 50 д;
• тиквички - 500 г;
• растително масло - 20 мл.

подготовка

Филетата, нарязани на парчета, ние се измести в дълбока тенджера, залейте соев сос, сусамово Разбърква се и да заспи. Ние си запазваме сьомга за около 30 минути, за да се изправи срещу него се маринова. Този път тиган затопли масло, и след това да се положат рибни парчета и се запържва от всички страни до златисто кафяво. Тиквичките чиста, нарежете на малки парченца и passeruem отделно преди запържване, добавят в края на зелен лук и зеленчуци поръсване с лимонов сок. Смесете всичко, изсипете крема и оставете да къкри за още няколко минути. На следващо място, изложи на тиквички ястие с риба и сервирайте.

Сьомга със сусам азиатски стил

съставки:

• филета сьомга - 300 г;
• сусам - на вкус;
• соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
• джинджифил - 50 д;
• растително масло;
• захар - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Джинджър се пречиства и се нарязва на големи кубчета. В тиган се затопли маслото, леко се запържва семена сусам и след това да добавите джинджифил филийки и ги запържете всички след няколко минути. На следващо място, изсипете соев сос, хвърлят захар, намаляване на топлинна енергия и се свеждат соса. На друг тиган запържете до варени филе от сьомга. Сервирайте рибата в голям поднос, отгоре поливане варени джинджифил сос. Като гарнитура е перфектен варен ориз и пресни билки.

Сьомга изпечен в сусам

съставки:

• Сезам - за животновъдството;
• сьомга филе - 500 грама

За маринатата:

• лимон;
• подправки;
• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;

• Чесън - 2 скилидки.

подготовка

С филе внимателно отстранява външната обвивка, изсипете лимоновия сок, поръсва се с подправки и търкайте притиснати чрез чесън преса. След това палто рибата със зехтин и оставете да се маринова за около 3 часа. На следващо място, с лека ръка да го изличи с хартиена кърпа, нарязани на парчета, раздробяване от всички страни със сусам и се разпространява върху хартия за печене, положена кърпата. Сьомга Печете на 200 ° С в продължение на 15 минути, но не преекспонира риба да се запази суха. Сервирайте ястието с пресни зеленчуци.

Видео: Сьомга със сусам върху канапе от тиквички

Видео: Печена сьомга филе със сусам в Амфора пещ