Копърка херингата, като у дома си

Купуването на цаца ние, за съжаление, не знам как това е прясна риба за съхраняването и плати за един буркан с много пари. Така че нека да спрем overpaying и купуване на кой знае какво, а самите кредити домашно цаца, например на такъв прекрасен риби като херинга.

Рецепта херинга цаца у дома

съставки:

• замразени херинга - 900 гр;
• вода - 300 мл;
• черен чай (без добавки) - 1 чаена лъжичка;
• лук кора - с две лампи;
• кухня сол - 1 чаена лъжичка;
• слънчогледово масло - 180 мл;
• лаврови листа - 2-3 бр.
• Черен пипер - 4-6 бр.
• бахар - 2-3 бр.

подготовка

В малък черпак от неръждаема стомана се излива с добро качество черен чай, измити с чиста вода лук кора, лаврови листа и два вида пипер. Цялото съдържание на лъжичка се пълнят в питейната вода и да го изпратят на печката на газова горелка. След всичко това идва да заври, намалете огъня до среден и готвач изпълва режим 10-12 минути при затворен капак.

Бяха размразени прясно замразена херинга, внимателно я изплакнете с вода и реже с нож, перки (от двете страни и на опашката) и главата. На следващо място, един разрез в корема и изкормени вътрешности цацата на. Отново, изплакнете рибата и да я дебеличка ryadochkom в купа от неръждаема стомана, така че на гърба бяха на горния етаж. Поръсете я готварска сол, необходимото количество слънчогледово масло и се изсипва цедено херинга ароматизирана пълнене, които преди това са подготвени с вас. Цялата тази красота да къкри едва тлеещ пожар на 2 часа и 15 минути.

Копърка домашно херинга във фурната

съставки:

• прясна риба (херинга) - 850-900 гр;
• торби с черен чай - 3 бр.;
• питейна вода - 1.5 об.
• дафинов лист - 3 единици.
• Твърда сол - 1.5 чаена лъжичка ;.
• Слънчогледово масло - 130 мл;
• грах бахар - 4 бр.

подготовка

В тази рецепта, можете да вземете по-голям херинга, която ние също правилно чиста и след смъртта ми непременно в студена вода. Поставя приготвени рибни трупове в качеството си на термоустойчиво стъкло, така че коремите им лежаха в долната част на цевта и прилепва плътно един до друг.

предварително сварено чаени листа черен чай, раздвижването сол, а след това се комбинират с маслото и лъжица се разбърква. На върха на право, цаца сложи lavrushku и бахар няколко грах. След това попълнете всички предварително направени пълнене на чай с масло и да настроите всичко в центъра на фурната. Температурата се повишава до 200 градуса и часовник, който кипи при попълване, покритие риба. След това затегнете температурата на фурната до 165 градуса, капак цаца камуфлаж и изчакайте за тяхното приготвяне 1 час 45 минути.

Домашни любимци цаца херинга в multivarka

съставки:

• херинга - 1 кг;
• солен соев сос - 50 мл;
• карамфил пъпки - 3 бр.;
• слънчогледово масло - 120 мл;
• силна отвара от черен чай - член 1.5.
• лук кора - 2 шепи.

подготовка

Измийте обилно с вода цялата информация, имаме херинга. Острие на ножа отсякоха главата с всяка голяма риба, отстраняване на перките, а ние почистете вътрешността на bryushek. В multivarku разлага около дъното промива се с чиста вода кори лук. И сега трябва да се разпореди приготвени рибни трупове цаца, закръглен ги натискате един до друг. Охладената силна отвара от черен чай компенсирана с доливане на солен соев сос и слънчогледово масло, като се разбърква лъжица, комбинирайте всички течност и напълнете рибата в multivarka. Като прибавим към пикантен вкус пъпки от ароматни карамфили, затворете капака и включете режим "Закаляването". Време определя на 1 час и 40 минути.

Тези домашно приготвени цаца от вкусни пресни цаца никога не отстъпват на никого, дори и от най-скъпите, банката прави в производството на консервирани храни.

Видео: Копърка в страната

Видео: Как да се готви цаца в домашни условия. Готвене цаца в multivarka