Печени картофи с месо

Храна за дори неопитни домакини и сингли включва подготовка на малък брой съставки на разположение и без никакви тънкости. Рецептата, която ще обсъдим в тази статия, отговаря на всички тези изисквания, но по волята посещаван готварски книги и маси за всички, които обичат да готвят проста и вкусна.

Рецепта за задушени картофи с месо

съставки:

• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• Лукът - 1 бр;.
• Морковите - 1 бр;.
• целина - 1 стъбло;
• говеждо месо - 500 г;
• доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица;
• кетчуп - 1 супена лъжица. лъжица;
• домати в сок - 400 г;
• Картофи - 450 г;
• дафинов лист - 1 бр.
• мащерка - 2 клона;
• магданоз;
• сол, черен пипер.

подготовка

В тиган се нагрява растително масло. Лукът и целината, нарязани на малки кубчета, моркови, три на ренде груби. Fry зеленчуци в растително масло 10 минути, докато омекне. След като зеленчуците са омекотени, добавете каймата в тигана и разбъркайте добре. Фрай мляно месо до златисто кафяво.

Ние се измести съдържанието на тенджерата в тава, добавят доматено пюре, кетчуп и нарязан Доматите от собствен сос. След доматите в тиган за пържене отива нарязани на кубчета картофи и билки и подправки. Напълнете съда за пържене съдържание на вода, така че едва да покрива и след това оставете да къкри на слаб огън под капак 40-45 минути. Сервирайте ястието с пресни листа от маруля.

задушени картофи с мляно месо може да бъде приготвена в multivarka, за това първо се запържва зеленчуци и месо "Озаптете" режим, и след добавянето на домати и картофи преминете към "Охлаждането" на 1,5 часа.

Печени картофи с кайма

съставки:

• кайма - 1 кг;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• картофи - 5 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• Лук - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• гъби - 250 г;
• дафинов лист - 1 бр.
• бульон - 4 супени лъжици.
• Сос Уорчестър - 1 супена лъжица. лъжица;
• соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
• Сол - 2 чаени лъжички ;.

• захар - 2 чаени лъжички ;.
• черен пипер, червен пипер - на вкус.

подготовка

Лък и нарежете морковите и пържени в олио до златисто кафяво. Добави в тигана и мляно чесън. След като хватката с плънка, към тях се прибавят един дафинов лист, сосове, захар, сол, черен пипер и червен пипер, разбъркайте добре.

Отделно от това, запържваме гъбите и ги поставя на върха на месото. Картофи чисти и готви, докато омекне. Нарежете на клубените на кубчета и се добавят в тигана. Напълнете съдържанието на пан подготвят бульон и оставете да къкри за 40-60 минути. Картофи, задушени с месо в тенджера готов!

Видео: Картофи с кайма. K ymal patates.

Видео: картофи с месо в multivarka