Вегетарианска барбекю
За да посрещнем началото на летните пикници с традиционното барбекю не може само ядат месо, но вегетарианци. Освен това, най-различни вариации в рамките на рецепти вегетариански кебап много пъти по-голяма от вариации на месни рецепти. От страна на всичко това разнообразие, ще опишем подробно по-долу.
Cъдържание
Вегетариански барбекю на огъня - рецепта
Delicious замяна на месо може да бъде тофу. Не е като свой собствен вкус, този продукт е щастлив за усвояване на всички тези добавки, че ще го смесват, и приятна текстура ще бъдат добре комбинирани с пресни зеленчуци.
съставки:
- тофу - 320 грама;
- чушки - 440 г;
- сос песто - 45 г;
- суши лук - 1/2 чаена лъжичка ..
подготовка
Разделете соево сирене блок в големи блокове с еднакъв размер. Премахнете полето за семена от чушки и нарязани на плътта на квадратчета. Можете да си купите готов сос песто или се готви храната си, като се ръководи от рецептите на сайта. Смесете съставките получени с соса, добавете суши лук, изсипва се в малко масло и сол добре. Оставете всичко мариновани за няколко часа и след това се превърне Натиснете парчета на шишчета или накиснати шишчета. Фрай цял въглените тъмно кафяво.
Вегетариански шишчета с гъби
Подобно на тофу, гъби и перфектно абсорбира всякакви маринати и аромати на съставките, които сте избрали своя вкус.
съставки:
- череша домати - 190 г;
- гъби - 390 г;
- дижонска горчица - Петнадесет грама;
- чесън лук - 4 бр.;
- Мед - 15 мл;
- зехтин - 45 мл;
- шепа магданоз и кориандър.
подготовка
Почистете гъбите и ги сложете на шишчета последователно с чери домати. Смесете дижонска горчица и маслото, pyurirovannym чесън и мед, добавете всички билки старателно я предварително нарязани. Полученият сос барбекю разпространението на повърхността за готвене с помощта на четка, а след това да изпратите шишчетата под грил или на въглищата за 6-8 минути.
Вкусни вегетариански кебап със зеленчуци
съставки:
- . Сушени мащерка - 1 чаена лъжичка;
- Захар - 5 грама;
- Сухи чесън, лук - 1/2 чаена лъжичка .;
- щипка лют червен пипер и индийско орехче;
- пушени червен пипер - 1/2 чаена лъжичка ;.
- червен лук - 1 бр.
- чушки - 430 г;
- тиквички - 180 гр;
- гъби - 180 г;
- череша домати - 270 г
подготовка
Смесете всички подправки заедно и не забравяйте да добавите към сместа добра щипка сол. Грубо нарежете зеленчуците и ги сложи на шишчета. Покрийте зеленчукови шишчета със зехтин и се поръсва със смес от подправки. Подгответе се скара за 5 минути от всяка страна.
Видео: веган барбекю. Много вкусно, кълна се в майка ми!
Видео: Ангела Австрия - Вегетариански кебап
Видео: Вегетариански кебап
- Тиквички на скара
- Зеленчукови шишчета
- Шишчета от нутрия
- Шишчета от телешко месо
- Барбекю на минерална вода
- Кебап с лук и оцет - рецепта
- Шишчета в пещта във втулката
- Кебап в сок от нар
- Барбекю сос - рецепта
- Сос за барбекю
- Песто
- Свински ребра на скара
- Как да готвя барбекю у дома?
- Марината за говеждо месо
- Марината за барбекю говеждо
- Марината с оцет за барбекю
- Марината с оцет за барбекю свинско
- Шишчета на фурна върху канапе от лук
- Подправки за барбекю
- Тофу - рецепти
- Пържено тофу