Калмар в корейски

Калмар в корейски - истинско съкровище за всички любители на калмари. Сочни мариновани калмари в корейски ще станат едно от любимите ястия на вашето домакинство, и ги готвят много просто.

Как да се маринова сепията на корейски?

съставки:

• сепия - 300 гр;
• моркови - 100 г;
• лук - 100 г;
• -40 мл соев сос;
• растително масло - 30 мл;
• морска сол - 15гр;
• червен пипер, сол на вкус.

подготовка

Калмар в корейски - ястие пикантен и различни, идват при нас от Корея. Корейски кухня е известна неговата скорост в процес на подготовка, така че калмари, приготвени в рамките на няколко минути.

Калмар в корейски, рецептата на който ние ще ви покажем днес, първо трябва да се измиват добре и почистете прозрачни филми по повърхността на месото. Това може да отнеме известно време, обаче, предоставя на мекотата на месни калмари, така че този ход е най-добре да не пропуснете. В противен случай, ястието ще се окаже трудно, колкото гума. Почистени сепия пастьоризирани във вряща вода за 2-3 минути. След това е необходимо да се охлади и се нарязва на пръстени с дебелина 4-5 мм.

Настъргвам моркови на тънки ивици, подправете със сол и морска сол внимателно изстискайте сока освободена и премахване на излишната сол. Кръгчета лук, нарязани и се запържва в олио до златисто на цвят. Сложете лука настрана да изстине.

Смесете калмари месо със зеленчуци, изсипете сместа соев сос, сол и черен пипер и го изпратете на влеят в продължение на 12 часа в хладилник. Декантира излишната влага. Мариновани калмари в корейски готов!

В действителност, рецептата на мариновани калмари на корейски, може да варира в зависимост от вашите желания. Например, опитайте се да се готви мариновани калмари с чили и краставица вместо моркови. Не се страхувайте да експериментирате!

Сега, че знаете как да се готвя калмари на корейски, обадете се на гостите и покаже резултатите.

В допълнение към калмари, корейски храна любовници може мариновани свински уши в корейски и месо на корейски. Бон апети!

Видео: Калмари по корейски Рецепта

Видео: Калмари в корейски retsept.Kak готвят калмари на корейски