Rolls със сьомга

Японската кухня и неговите основни курса - ролки, наскоро са станали много популярни. Сега съставките се продават в много магазини, така че често домакини готвят тази вкусна и здравословна храна у дома си. Ако сте твърде фен на японската кухня, ние ще ви покажем как да подготвят свои собствени рула със сьомга.

Rolls със сьомга и краставица

съставки:

• суши ориз - 1 супена лъжица.
• соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
• суши водорасли нори - един пакет;
• ориз оцет - 3 супени лъжици. лъжици;
• захар - 2 чаени лъжички ;.
• Сол - 0.5 чаена лъжичка ;.
• уасаби - TSP ;.
• сьомга - 200 г;
• краставица - 1 бр.
• кисели краставици - 5-6 бр.
• зелен лук.

подготовка

Изплакнете ориза, докато водата тече ясно. След това се поставят на ориза в пота и напълни с вода в съотношение 1 + 1 / 0.4 чл. Течности 1 супена лъжица. ориз. Оставете да заври, намалете огъня, покрийте и оставете да къкри за 12 минути. След това изключете ориза и се оставя да се влеят.

Ориз оцет комбинация със захар и сол и се загрява до пълното им разтваряне. Изсипете го в ориза и разбъркайте внимателно. Краставица и сьомга нарязани на ивици. Подреждане подложка ролки, го постави на върха на лист нори (матирана страна нагоре) и лежеше на ориз, оставяйки няколко сантиметра лист безплатно.

Фигура определят ленти от сьомга, краставици и лук пера. Свиване ролка, така че пълнежът е в центъра и го запечата с безплатната част на Нори. Нарежете рулото на парчета с остър нож и служат с уасаби и соев сос.

Rolls със сьомга - рецепта

Ако не искате да се смесват вкуса на сьомга с всички други компоненти, ние ще споделим Между другото, как обикновените ролки със сьомга.

съставки:

• суши ориз - 200 г;
• нори - 3-4 листа;
• ориз оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
• Захар - 2-2.5 TSP ;.
• Сол - 2 чаени лъжички ;.
• сьомга - 300 грама;
• уасаби.

подготовка

Ориз и оцет превръзка, се приготвя, както в предишния рецептата. Сьомга нарязани дълги ленти. На мат за суши място нори, лъскава страна надолу, най- за разпространение на ориз, оставяйки резерв (1.5 cm) на пръст в средата да ивица уасаби. Поставете сьомгата върху него и заключителни ролката. Изрежете с нож в 6 броя и се хранят със соев сос.

Rolls с авокадо и сьомга

Авокадо често се използва в японската кухня, а ако ви харесва, ние ще ви покажем как да се готви рула със сьомга и авокадо.

съставки:

• суши ориз - 250 грама;
• Нори - 4 бр.
• ориз оцет - 4 TSP ;.
• захар - 2 чаени лъжички ;.
• Сол - 0.5 чаена лъжичка ;.
• Авокадо - 1 бр.
• сьомга - 300 грама;
• уасаби, соев сос.

подготовка

Добър измити ориз слагам в тенджера, напълнете с вода, така че това е 1 см по-горе и да доведе до кипене, без капака. След това намалете огъня до минимум, капак и варете 15 минути. Сваля се от огъня и се оставя за още 10 минути.

По това време, свързване на оцет, захар и сол и се загрява на средна температура до пълно разтваряне на последния. Излива оцета в ориза и се разбърква няколко пъти. Авокадо и сьомга нарязани на филийки. На мат, място Нори на, разпределени ориза на върха, оставяйки свободен ръб към него - авокадо и сьомга. Увийте рулото, го нарежете на шест ролки и се опитват потапяне в соев сос, смесен с уасаби.

Rolls със сьомга и сирене

съставки:

• суши ориз - 500 г;
• Нори - опаковане;
• сьомга - 400 г;
• Авокадо - 2 бр.
• ориз оцет - 5 супени лъжици. лъжици;
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;

• Сол - 1-во. лъжица;
• сирене "Филаделфия" - 200 гр;
• сусам.

подготовка

Оризов оцет и как да го подготви в горните рецепти. Нори постави върху подложка за суши ориз разпределени на върха, не забравяйте да оставите свободен ръб, завъртете хартията и грес с брилянтна парче от водорасли сирене. На него, в средата, сложи лента от сьомга и авокадо и леко сгънете на ролката. Когато е готов, търкалят в сусамово ролка и се нарязва с нож на мокри 6 ролки.

Видео: рецепти. Rolls със сьомга проста рецепта

Видео: Суши със сьомга и краставица.

Видео: София с майка ми приготвя суши ролки със сьомга и краставица !!!

Видео: Рецептата на вкусна руло с пушена сьомга и раци пръчки!