Сухи кайсии - полезни свойства

сушени кайсии

Как да изсъхне кайсия?

Не е достатъчно просто да се сложи плода на слънце, за да получите правилен и полезен продукт. Плодовете достигат пълна зрялост, без да се повреди и натъртвания, събрани от дървото, а не от измива с вода и се освобождава от костите на земята. Всички етапи на подготовка са важни за опазването на лечебни свойства на сушени кайсии. На следващо място, можете да пропуснете кайсиите в кипяща вода за няколко минути, но не повече. Това позволява да се отстранят прашец и различни примеси, както и косми, покриващи повърхността на плода. Кипене не е необходимо, но след провеждане на кайсии повърхността е лъскава и гладка.

Следващият етап е директно сушене кайсии. Той може да се провежда на открито или в специални инкубатори. Домът може да бъде изсушаване в пещта. Струва си да припомним, че за да се запазят полезните свойства на сушени кайсии за отслабване и лечение на различни заболявания, е необходимо да се разпространява плодовете на скара в един слой и да се избегне тях наслояване на върха на една от друга. Изсушаването в специални машини изгодно хигиенично и бързо сушене на открито, който може да продължи от 3 до 15 дни, в зависимост от атмосферните условия.

Полезните свойства на сушени кайсии

Полезността на сушени кайсии се причинява от:

• витамини (А, В, С, РР);
• минерали (магнезий, калий, фосфор, калций, желязо, натрий);
• органични киселини и пектини;
• питателна;
• високо съдържание на глюкоза и фруктоза.

Съдържанието на големи количества от витамини и минерални соли могат да бъдат използвани по време на кайсии комплекс лечение и профилактика на сърдечно-съдови заболявания, анемия, спад на зрението. И поради високото съдържание на пектин и целулозни влакна полезни свойства, когато се суши кайсии запек безупречна. И това е възможно, как да се използват плодовете да се яде, и компот от сушени кайсии, които ще ползват услугата на тези, които не обичат вкуса на сушени кайсии. Това компот е по-добре да се готви всеки ден и да яде прясна.

Висока хранителна стойност и голямо количество глюкоза, за да помогне за намаляване на теглото. Тя може и трябва да изместят традиционните сладкиши във формата на бонбони и сладкиши. Ползите от сушени кайсии за загуба на тегло се дължи на неговата светлина диуретик и слабителен ефект. Добър ефект дава ден на гладно на сушени кайсии. На ден трябва постепенно да се консумират две чаши плодове, предварително напълнена с вряща вода. Получената инфузия да се пие вместо обичайната чай или кафе.

използване Harm сушени кайсии

За съжаление, често в промишленото производство на сушени кайсии използва токсично вещество серен диоксид. Той се използва като консервант, който е не само продължителен плодове, но също избелва инхибира природен потъмняване на плода, тя дава неестествена блясък. За съжаление, това вещество може не само да неутрализира полезните свойства на сушени кайсии, но също така и да навреди.

Серен диоксид може да унищожи витамин В1, съдържаща се в кайсии, и се натрупват в тялото може да доведе до алергични реакции, астма, белодробен оток. Заслужава да се помни, че бременните жени, тъй като ползите от сушени кайсии по време на бременност е очевидна. Използването на сушени кайсии като закуска ще бъде естествен източник на витамини и минерали, както за майката и плода, особено през зимата. За щастие, премахване на токсични елемент е достатъчно проста - трябва да използвате сушени кайсии изсипва вряща вода и се влеят в продължение на 10-15 минути.

Видео: кайсиеви / кайсии: полезни и вредни свойства

Видео: Ползи и вреди на сушени кайсии | кайсии ползи за сърцето, кайсии ползи за жените, кайсии за плавателни съдове,