Хранителната стойност на пилешки гърди

С помощта на лесни за диверсификация на месо пилешки гърди дажба. От него можете да се подготвят не само на обичайните ежедневни ястия, но и шедьоври на кулинарното изкуство. И вие можете да се готви на гърдата по никакъв начин: пържени, варени, печени. Тя винаги ще вкусна и полезна.

Хранителната стойност на пилешки гърди

Пилешко месо се смята за ниско съдържание на мазнини. средното съдържание на мазнини от пилешко месо е не повече от 8%. Пилешки гърди е поне част от пилешки мазнини. То не съдържа повече от 2% мазнини, така че този вид месо принадлежи към категорията на хранителни продукти. Пилешки гърди може да се използва дори и от тези, които е с наднормено тегло и желае да отслабнете. Има доста голям брой диети, които включват пилешки гърди във вашата диета.

Стойност пилешки гърди е, че тя не носи тялото на излишната мазнина, но тя го изпълва с необходимите протеини. Размерът на протеин в гърдите достига 23.6%. Протеин под формата на протеини и аминокиселини спомага образуването на мускулните влакна. Ето защо, месо пилешки гърди, които по хранене наричат ​​белите се препоръчва за деца в периода на растеж и спортисти.

Пилешки гърди, където енергийната стойност е малка, но все пак се отнася до доста питателна храна, защото има по-богат състав. Хранителната стойност на пилешки гърди, в допълнение към основните компоненти включват витамини и минерали. Най-голям процент от количества от витамини холин, витамин РР и от минерали - сяра, фосфор, калий, хлор, натрий, магнезий.

Енергийната стойност на пилешки гърди е доста ниска в сравнение с други видове месо на животни и месо от домашни птици. В сурово месо е не повече от 110 ккал. По време на топлинната обработка се увеличава калории пиле и в крайна сметка ще зависи от метода на получаване и се прибавя към съставките на месото.