Ястия от писия
От плоските риби могат да се приготвят по много интересни и здравословни ястия, които със сигурност ще зарадва и семейството и приятелите. Тази риба доста лесно и бързо да се подготви, и неговото качество вкус е винаги на върха.
Cъдържание
Ето някои прости и в същото време и необичайни рецепти за ястия от писия.
пържена писия в тесто с домати и чесън
съставки:
- камбала филета - 550 г;
- домати - 2 бр;.
- Чесън - 4 карамфил;
- Яйце - 2 бр.
- Брашно - 30 г;
- галета - 1 супена лъжица. лъжица;
- билки (копър и магданоз) - на вкус;
- Черен и червен пипер - на вкус;
- растително масло - 90 мл;
- сол - на вкус.
подготовка
Смесете брашно, галета и сол. В отделна купа разбийте яйцата.
Писия филета първи потопени в яйца, галета и след това пуснати на тиган с горещо олио. Преобърне пържена риба, от една страна, поръсва се с двата вида пипер, разпределени нарязани филийки домати и чесън и да доведе до готовност под капака. Готов писия филе с домати и чесън, поръсете със ситно нарязан билки. Служи с всяка гарнитура или като отделна чиния.
Флаундър в сметанов сос, печени със сирене във фолио на фурна
съставки:
- писия среден размер - 1 бр.;
- крем - 35 д;
- лимонов сок - 15 гр;
- Сирене - 60 д;
- копър - 3 клонове;
- сол - на вкус;
- смес от чушки - на вкус.
подготовка
Писия измит, почистен, извадете тъмната кожа, изсипете лимоновия сок, сезон със сол и черен пипер и се разпространява светла кожа върху лъскавата страна на фолиото. Топ грес щедро с нарязан копър заквасена сметана и се поръсва с настърган кашкавал. След това затворете фолио къщата, без да държите рибата и се пече в предварително загрята 195 градуса фурна за около двадесет минути.
Когато времето, ние отваряме фолиото и се пече в продължение на още осем минути.
Писия с картофи и гъби на фурна
съставки:
- плоските риби - 1 кг;
- Картофи - 1 кг;
- Морковите - 1 бр;.
- гъби - 450 г;
- Лук - 190 г;
- соев сос - на вкус;
- Зехтин - 15гр;
- копър - на вкус;
- подправки за риба - на вкус;
- сирене твърдо вещество - 140 гр;
- сол - на вкус.
подготовка
Флаундър промива obsushivayut, спиране на перките и главата, почистени от вътрешностите и кожата. След това се нарязва на порционни парчета и туршия в соев сос около два часа.
Докато рибата се кисели, обелени картофи, нарязани на парчета, морков пръчки, гъби, плочи, и лук пръстени половина.
Първо разпространение за печене на картофи, след това гъби, моркови и лук. Всички слоеве подправете със сол и подправки. На подредени зеленчуци притежават парчета от писия, изсипете останалия сос и изпращане на ястието в предварително загрята 195 градуса фурна в продължение на тридесет минути. След това поръсете с настъргано твърдо сирене и се пече още седем минути.
При подаване pritrushivaem нарязан копър.
Видео: Как да се готви писия рецепта за основно ястие от риба пържено в бързо видео тиган вкусна вечеря
Видео: писия на растително възглавница. писия на растително възглавница
Видео: Риби сушени писия от Петр де Cril'on
- Хек в тесто
- Как писия се запържва в тиган?
- Как да се изпържи писия?
- Как да се готви писия?
- Как да се готви писия напълно във фурната?
- Как да се готви писия във фурната?
- Как да се готви вкусно писия?
- Флаундър, печен в пещ
- Писия във фолио на фурна
- Домати в тесто
- Доматите от сирене тесто
- Сьомга, запечени с кашкавал
- Пържени писия - рецепти
- Пържена риба в тесто
- Пържени тиквички в тесто
- Пържени тиквички
- Пържено сирене адиге
- Как да се почисти с писия?
- Хек в multivarka
- Флаундър в multivarka
- Лазаня с риба - рецепта