Jam за зимата

Сега в магазините, можете да си купите почти всичко от готови конфитюри, мармалади, конфитюр

сладко от сливи за зимата

съставки:

• източване - 500 г;
• Кафява захар - 250 гр;
• бадеми - 100 г;
• Сухо бяло вино - 130 мл;
• канела - 4 пръчки;
• канела на прах. - 1 чаена лъжичка.

подготовка

Plum измиване, ние се отървете от семената и нарязани на филийки. Всички съставки се смесват в тавичка и се оставя да престои в продължение на един час. Тогава ние изпращаме плодове във фурната и се пече на 170 градуса и 50 минути. Завършеният маса малко Оставете да изстине и се стрива през сито. Спред сладко на контейнери и за премахване на пълното втвърдяване в хладилник.

Jam за зимния ягода

съставки:

• ягода - 1 кг;
• захар - 1 кг.

подготовка

Така че ние сортирате ягодите, измийте и хвърли в гевгир. След това отстранете стеблата, смяна на плодове в саксия и заспивам половината части захар. Ние си запазваме ягодите около 12 часа, за да го споделите с сок. След този период, леко сливат в отделна купа освободен сок, добавете захарта, разбърква се и се оставя за пожара. С настоящето сироп да ври и се готви за около 5 минути, периодично отстраняване появи пяна. На следващо място, хвърлят плодове и варете сладко от ягоди 30-35 минути. Готов лечение разлива гореща в приготвят чисти буркани и рула. След това, ние се обръщаме над буркани с главата надолу увива топло одеяло и се оставя да се охлади.

Jam цариградско грозде за зимата

съставки:

• цариградско грозде - 1 кг;
• вода - 100 мл;
• захар - 800 грама

подготовка

Цариградско грозде промива, почистват се от стъбла и obsushivayut кърпа. След това убождане с клечка за зъби плодове, поставени в тенджера, долива малко вода и се вари при непрекъснато бъркане. След това добавете захар и се готви, докато цариградско грозде, докато сместа се сгъсти. На следващо място, готовия конфитюр Оставете да изстине и се излива в стерилизирани буркани.

сладко от малини за зимата

съставки:

• малина - 1 кг;
• захар - 1,5 кг;
• желатин - 3 грама;
• вода - 300 мл;
• лимонена киселина - 10 грама.

подготовка

Получава плодове разпространяват в прибори за готвене, излива захар, се налива вода и привеждане на сместа на тих огън до кипене. Желатинът, налейте малко вода и се оставя да престои 10 минути, за да го разтворят. Към края на готвенето добавете зрънце смес желатин разтворен във вода и лимонена киселина. След това сладко малини може да мине към банките.

Видео: Как да си направим сладко ябълка, бърза и лесна рецепта

Видео: Plum конфитюр за зимата

Видео: Сладко вишнево / много проста рецепта / череша конфитюр