Компоти за зимата

Домашен разнообразие от напитки са не само много вкусни, но и полезни! Нека не губим пари от магазин сокове и ще третира всички подготвени независимо компоти и да ги подготвят за зимата!

Компот от ябълки за зимата

съставки:

• Ябълки - 1 кг;
• вода - 1 литър;
• берберис - 200 г;
• захар - 300 гр

подготовка

Shinkuem ябълки филийки и сключване на семената от тях. Ние събрахме плодове берберис в специално подготвени буркани, залива гореща сироп и се стерилизират 20 минути. Тогава съшива капаци компот от ябълки и се оставя да се охлади.

Компот от череши и кайсии през зимата

съставки:

• кайсии - 500 г;
• череша - 300 грама;
• Вода - 2 л;
• захар - петстотинграм

подготовка

за компот готвене кайсии в зимните плодове се сортират, измиват се и се учат от костите им. По-нататъшно разпространение кайсии и череши в банките и да се пристъпи към подготовка на сироп. Разположен на гърне на огъня с вода и оставете да заври, разбъркване, изсипете захар. Напълнете бурканите с плодове сироп охлади малко, а след това се стерилизира. След това, опазване навивам капаци и премахване на мазето. По същия начин можете да се подготвите за зимата и компот от череши.

Компот от круши за зимата

съставки:

• лимонена киселина - на вкус;
• круши - 1 кг;
• Вода - 2 л;
• захар.

подготовка

Моите круши, обелени, семенниците и се слага в купа с вода и лимонена киселина в продължение на 5-10 минути. В отделен съд се подготви друг разтвор на лимонена киселина, поставена върху тиган плоча, течността се довежда до кипене, да се намали топлината до минимум и разпространение плодове. Не води до кипене, стои една круша в горещ сироп за 10-15 минути. Освен това отделно направи захарен сироп, разбърква се, течността се довежда до кипене и се вари в продължение на 15 минути. Готови смески сладък Сваля се от огъня и филтър. Сложете подготвени крушите в приготвят буркани и се изсипва гореща сироп. По-нататък ще се стерилизира буркани, навивам и оставете да се охлади. Всички задушени круши са готови за зимата!