Заешко месо - ползи и вреди

Стойността на заешко месо никакво съмнение - в света, той е признат като един от най-мека, нежна, положителен ефект върху тялото и лесно смилаеми. Има такова деликатес повече от познати на нас пилешко, телешко и свинско месо, но това цена е оправдана. Това е полезно, ако месото на заек? Разбира се! В тази статия ще разберете какво е то.

Съставът на заешко месо

месо заек съдържа невероятно количество хранителни вещества, сред тях - почти пълен с витамини, както и магнезий, фосфор, калий, калций, натрий, желязо и др. Калорична заек е 156 ккал, от които 21гр на протеин и осем грама мазнина. Поради тази композиция месото е правилно признат за един от най-полезните за здравето на човека.

Използването на заешко месо

Говорейки за ползите и опасностите от заек, трябва да се вземат предвид различни аспекти, които изостриха вниманието си по хранене. Например, тези факти играят в полза на заешко месо:

1. От заешко месо е невероятно лесно да отделя слой мазнина, която дава възможност на готвача да се реши как се приготвя много високо калорични ястие. Не е тайна, че най-голямата енергийна стойност е изпълнен само с мазнина.
2. Заек мазнина съдържа малко калории, отколкото свинска мас или мазнина в месото от други животни. С този заек Перфектна диета на тези, които гледат техните данни, като се стреми да отслабнете или упражнения с оглед на получаване на чиста мускулна.
3. Протеин от заешко месо усвоява с 90%, което е невероятно висока скорост, и това е много важно за спортисти. В допълнение, при зайци съдържа всички незаменими аминокиселини, които се изискват от тялото.
4. Месо на зайци е хипоалергенен, той носи голяма огромното мнозинство от хора.
5. заек труп се състои от месо с 85% - в малките си кости, сухожилия. За сравнение, крава или свински труп месо не повече от 60-65%.

Знаем също така, че редовната употреба на заекът има благоприятен ефект върху здравето на целия стомашно-чревния тракт.

Ползи и вреди на заешко месо

Въпреки впечатляващия списък на полезните свойства на заека, не забравяйте за вредните качества. Например, поради риска от натрупване на големи количества от азотни съединения не се препоръчва да се използва за тези, които страдат от подагра, артрит, псориазис, или бъбречно заболяване. Във всички останали случаи, месото на заек няма да ви навреди.