Да кисело зеле е полезно?

Киселото зеле е любима закуска на много хора. От древни времена, домакини го готвят, и всеки има своята запазена марка рецепта. Остава да се определи какви са ползите и вредите носи това ястие.

Съставът на зеле

Всички хранителни и лечебни свойства на зелето се съхраняват в киселото зеле. Основният въпрос на загриженост за мнозина, които в кисело зеле витамини? 100 грама от продукта трябва 45-60 мг витамин С, 21 мг витамин U, около 22 микрограма фолиева киселина и тартронова също присъства в състава на витамини К и А. В допълнение, тя съдържа достатъчно количество цинк, желязо, калций и калий. Консумирайте го в храната може дори хора, които седят на диета, тъй като на калории с този продукт е само 19 ккал.

Да кисело зеле е полезно?

Ако все още имате съмнения за това дали има полезен кисело зеле, тогава вие трябва да разберете как това се отразява на тялото cheloveka.V своя състав съдържа органични киселини, които се нормализират микрофлората в дисбактериоза, с ниска киселинност на стомашния сок, за да се стимулира храносмилането, подобряват двигателя и секреторна функция на червата и стомаха. Полезно е да се яде зеле да ядат повече, тъй като оцетна и млечна киселина, която е много по това, дезинфекция червата и потискат гниене бактерии. Този продукт повишава имунитета, намалява риска от развитие на коронарна болест на сърцето и някои видове рак.

Вреда кисело зеле

Въпреки всички предимства на кисело зеле и противопоказания за употребата му са на разположение. На продукта в тази форма е да се даде на хората, които имат стомашна язва или язва на дванадесетопръстника, повишена киселинност на стомашния сок, има камъни в жлъчния мехур, хипертония се диагностицира или проблеми с щитовидната жлеза.

Видео: Кисело зеле On - Гурия (грузински с цвекло) Много вкусна и здравословна.

Видео: Кисело зеле бързо prigotovleniya.Poluchitsya бързо, вкусно, полезно!

Видео: вкусна и здравословна !!! кисело зеле