Как да се готви вкусно сребриста?

Както повечето от риба треска, морска треска, не само има невероятно вкус, но също така подходящ за готвене, по никакъв начин, тъй като перфектно притежава формата си и не пресъхват. Ако някога сте се загубили в различни рецепти с този прост жител на океаните, тогава обърнете внимание на списъка по-долу.

Как вкусна риба СРЮ сребриста?

съставки:

• Полок филета (големи) - 2 броя;
• масло - 33 гр;
• Пресни домати - 50 д;
• чесън карамфил;
• лимонов сок - 42 мл;
• Захар - 14 грам;
• Зехтин - 15 мл.

подготовка

Тъй като ние Полак се запържва, след това, преди готвене не е необходимо да бъдат отстранени от кожата му, просто почистване на филето от костите. Към пулпа получава равномерно, да парчета с еднаква дебелина, за предпочитане тези, които са по-близо до главата.

Разтопете маслото и мястото в него риба страна на кожата надолу. Сезон го и се запържва в продължение на 3 минути от едната страна, без да се движат! Това е необходимо, за да се получи хрупкава коричка. На следващо място, ние се обръщаме над рибата, сезон с гръб и изчакайте 2-3 минути.

Успоредно с малко количество зехтин запържете бързо смачкани скилидки чесън, докато не пусна своя аромат, а след това да го извлечете и запържете ситно нарязани домати в придобитото чесново масло, добавяне на захар към него. Когато доматите се превръщат в сос, за да го смени на една чиния и се покрива с фолио, за да се запази топло до момента на доставката.

Готвене светлина растително гарнитура, като варени броколи или печени картофи с моркови, да отгоре на рибата и сос. веднага осигуряваме на нашите вкусно ястие от морска треска, не забравяйте да се поръсва рибата с лимонов сок.

Delicious сребриста със сос във фурната

Изтънчен тъкат деликатни рибни филета със силни източни аромати - перфектна функция за следните специфични ястия. В допълнение към оригиналния аромат палитра, заслужава да се отбележи, както и ниско калорични.

съставки:

• Полок филета - 1,2 кг;
• -2 грама от куркума;
• суши чили -2грама;
• Доматено пюре - 45 д;
• бял лук - 45 д;
• лимонов сок - 18 мл;
• Мляко - 83 мл.

подготовка

Преди да се готви вкусно филе от морска треска, трябва да се размразява, ако е необходимо. След размразяване на стайна температура, рибата трябва да се провери за наличие на костите и ги отстрани. Кожата също може да бъде премахната, тъй като няма да отчетливи в процеса на печене, а по-скоро се смекчи сос.

След обучение, Pollock да се трие със смес от суши куркума и чили, поръсва с лимонов сок и се оставя в продължение на 10-15 минути. Ако парчетата риба са твърде големи, а след това ги нарежете преди мариноване. Поставете рибата в керамика или стъкло тава и след слой слой от нарязани домати и лук. Смесете доматено пюре с мляко и се изсипва в основата на нашия сос на дъното на формата.

Полък Място в предварително загрята 220 ° С фурна и се пече в продължение на 20 минути.

Delicious Полок - рецепта

Вече обсъдихме само две вкусни ястия от морска треска, а сега отделят внимание на третия диета рецепти рибата с лимонов-сос от горчица.

съставки:

• Горчица - 30 д;
• Полок филета - 500 г;
• лимонов сок - 35 мл;
• Зехтин - 18 мл.

подготовка

Преди да се готви вкусно сребриста, фурна трябва да се нагрява до 185 ° C.

Подправете с филето от риба от двете страни и се разпространява върху хартия за печене за печене. Смесете лимонов сок с горчица и масло, за да се получи гладка сос. Напълнете приготвя риба сос, разбърква се и се оставя да се маринова за 15 минути. В същото време, фурната трябва да се затопля до желаната температура, което означава, че рибата може да бъде изпратена веднага да се пекат. 15 минути ще бъдат достатъчни, за да напълно propeklos филета. Сервирайте тя трябва да бъде с едни и същи сос, който тя пече.

Видео: Как да си направим фантастично вкусна морска треска, задушени в сметана!

Видео: Вкусна сребриста и сос.

Видео: Аляска Полок, печена с лук и morkovyu- много просто, бързо и вкусно