Сом супа - рецепта
Mistress понякога се страхува да се готви ястия от сом, защото месото му е много водниста и в насипно състояние. Въпреки тези недостатъци, месо от риба е много дебел, мек и нежен. Също така е източник на много витамини, необходими на организма. От него можете да се готви разнообразие от ястия, риба на скара, дали в тесто, кюфтета или варена риба. Днес за обяд ще ви направи рибена чорба от сом и месото му е идеален за това.
Cъдържание
Рецепта супа на сом
съставки:
- сом (филе) - 3 единици.
- Лук - 1 бр.
- Сладък пипер - 1 бр.
- картофи - 5 бр.;
- копър - по заявка;
- сол - на вкус;
- Растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Картофи чисти, нарязани на ивици и се вари, докато половината в преварена вода. Риба филе сом е добре измити, нарязани на малки парчета и метод на костта. Лукът и чушки са чисти и фино котлет. На първо място, в тиган с картофи лук хвърлят. След това сложете рибата, след което супа сол на вкус и се оставя за около 5 минути на слаб огън. След това изключете огъня, добавяйки, сладък пипер, билки, растително масло, покрийте тенджерата с капак и даде да престои в продължение на 5 минути. Излива супа с сом на плаки и служи.
Рецепта супа на сом
съставки:
- Сом - 1 бр.
- Картофи - 4 бр.;
- Морковите - 1 бр;.
- овес или просо - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, черен пипер, дафинов лист - на вкус.
подготовка
Във вряща подсолена вода, сложете парчетата месо и се готви сом около 20 минути. След това го извадете, премахнете всички кости. Бульон филтър и отново е подпален и сложи месото на рибата. Картофи и лук чисти, ситно нарязани, морков - решетка. Добавете зеленчуците към чорбата и сложи една супена лъжица овесени ядки. Тогава подправете със сол супа черен пипер на вкус. Оставя се да кипи супа на сом за още 10 минути и се излива върху плаки.
Ако ви харесва най-различни супи от реката и морски дарове, ние Ви предлагаме да се готви супа от лаврак или сирене супа с морски дарове.
Видео: Нарязани сом
Видео: супа от сьомга - стъпка рецепта
Видео: сом и кореноплодни зеленчуци
Видео: Ear у дома. рецепта за супа
- Ястия от пикша
- Как да се готви супа от риба?
- Риба супа с пъстърва
- Риба супа със сьомга
- Риба супа с морска треска
- Супа риба с червена риба - рецепта
- Риба супа със сьомга
- Супа риба с риба треска - рецепта
- Риба супа с ориз
- Риба супа с просо
- Супа от пикша
- Целина супа - рецепта
- Супа от паламуд
- Супа риба с кюфтета
- Супа с кюфтета - рецепта
- Сьомга супа
- Уши костур
- Ухото на лаврак
- Ухото на сьомга - рецепта
- Ухото на скумрия
- Супа риба в multivarka